Rizoto s vepřovým masem
Rýži přikryjeme pokličkou a strčíme do trouby vyhřáté na 180 °C na dobu 12-15 minut.
Omáčka s vepřovým masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme
Vepřové plátky na divoko
Nakrájet maso na plátky, osolit a opepřit. Dát do zapékací mísy, přidat nakrájenou cibuli (může být
Vepřové karé na kmínu
Vepřovou kotletu bez kosti (karé) si naporcujeme přes Do hrnce si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a
Ohnivé vepřové kostky
Smícháme smetanu s hořčicí a harissou. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Smícháme s připravenou
Vepřové kousky s nivou
Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky, přidej utřený česnek, promíchej, osol, opepři a ulož do lednice
Karamelizované vepřové kostky
neoloupaný česnek, zalijeme vývarem a přendáme do trouby ve vodě, vrátíme do trouby a 15 minut provaříme.
Vepřová žebírka s hřiby
Pak maso odkryjeme, přidáme do výpeku tvrdé houby – Pečeme ještě asi 20 minut, většinou už nepodléváme, houby
Vepřové karé na česneku
Vepřové plátky karé bez naklepání pouze na krajích dle chuti zahustit studeným francouzským máslem (mouka
Lašské vepřové kolínko
Kolena očistíme a kůži nařežeme. ° Do masa vmasírujeme V kastrole, který lze vložit do trouby, rozehřejeme
Vepřové maso na jablkách
Vyndáme z trouby a mezi maso do šťávy přidáme kečup Vrátíme do trouby, než se sýr na mase rozpeče.
Vepřové kostky na leču
(Pro začátečníky: asi 3 polévkové lžíce hladké mouky Nejlépe se hodí s rýží, ale i s těstovinami chutná
Vepřové žebírko na bazalce
Vepřová žebírka zlehka naklepeme, kraje nařízneme Jako příloha je vhodná rýže.
Vepřová plec na slanině
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Podáváme s bramborem, popřípadě s rýži.
