Vepřová roláda se švestkovou omáčkou

Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme Ve velkém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej a roládu

Vepřové špízky s pastiňákovým pyré

Připravené špízky klademe na zahřátý olivový olej a Hotové maso vyndáme a do oleje přidáme estragon, dijonskou

Vepřová krkovička s cuketou na smetaně

Nakrájenou cuketu opékáme na lžíci olivového oleje vložíme do jiné pánve, ve které jsme rozehřáli zbylý olej

Vepřové kotlety s citrony a bylinkami

česnek, petržel, fenykl, citronovou kůru a šťávu, olej

Vepřové plátky s petrželovou omáčkou

Maso naklepat, osolit, opepřit, přidat koření, česnek a posypat moukou. Osmahnout na pánvi a nechat dusit

Zelný salát s vepřovým masem

Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit

Vepřové kotlety s tykví v balíčku

Kotlety naklepeme. potřeme olejem, pepřem, paprikou Zabalíme a pečeme 45 minut. Autor:

Pečené cukety s vepřovou panenkou

Předehřejte troubu na 200 stupňů a plech vyložte pečicím Prošlehejte v misce olej s citronovou šťávou a pepřem

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Vepřové plátky v tymiánové marinádě

odležet Plátky osušíme a zprudka opečeme na olivovým oleji

Zapečené vepřové kotlety s tvarůžky

Autor:

Smažené vepřové závitky s jablky

V rozpáleném oleji je osmažíme dozlatova.

Marinovaná vepřová žebírka pečená

Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Na 1 PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek Medailonky nejprve osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem

Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

Pekáček přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 200

Vepřová srdíčka v hořčičné omáčce

Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku

Vepřové kotletky se sušenými rajčaty

přidáme stroužky česneku, zbytek rajčat, pokapeme olejem Pečeme doměkka, před koncem odkryjeme a dopečeme dozlatova

Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou

Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Podáváme těstovinou, bramborem nebo rýží.

Nudličky tomoshiraga s vepřovým masem

V hluboké pánvi rozpálíme olej a maso se zeleninou

Maminčina sváteční vepřová kýta

Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější Podáváme s těstovinou.

Vepřové kousky s mladou cukínou

Maso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému

Pečené vepřové s jablečným salátem

Tu potřete olivovým olejem a hojně posolte. Do pekáčku, ve kterém budete péct maso, vlijte

Vepřová panenka s bílým chřestem

Maso zakapejte v míse olejem; buď ho rozetřete štětcem Pak nechte maso aspoň 2 hodiny nebo lépe přes noc

Vepřové medailonky s olivovou krustou

Slijte, s mlékem a olejem rozmačkejte dohladka. na 200 ºC pečte 12–15 minut dozlatova.