Den předem si namočíme cizrnu, pak vodu slijeme a v nové vodě vaříme do měkka. Maso si nakrájíme na
Řízky krůtí i vepřové naklepeme přes folii. , který jsme potřeli olejem.
Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme nudličky masa a Pečeme do zlaté barvy.
misky s víčkem dáme lžíci jogurtu, petržel, olivový olej strany 4-5 min zprudka opečeme na 1 lžíci olivového oleje
Přikryla alobalem a pekla na 200°C doměkka. Když byla žebra měkká, odkryla jsem alobal a pekla
maso svážeme provázkem do válečku a dokonale potřeme olejem Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca hodinu
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany natřeme hořčicí a obalíme v mouce
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Opečeme na oleji, trochu podlijeme a pod pokličkou
Do rozpálené pánve dáme olej na smažení s vysokým bodem lístečky koriandru nebo nasekanou zelenou cibulku a dle
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Servírujeme ji s masovými kuličkami a těstovinami či
Vepřové kolena omyjeme, nakrojíme podél kosti. krátce propláchneme studenou vodou a potřeme lehce olejem
Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Do rozpálené Wok nebo jiné hluboké pánve dáme olej
Cibulku nakrájíme a necháme zesklovatět. Poté přidáme na větší kousky pokrájené osolené maso. Rychle
Očištěné plátky masa z krkovice nařízneme po obvodu cca 3-4x, naklepeme přes fólii, osolíme, okořeníme
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Vše promícháme a rozprostřeme na plát masa.
Maso nakrájíme na větší kostky, celer nastrouháme na hrubých slzičkách a mrkev nakrájíme na kolečka.
wok nebo hluboké rozpálené pánvi zpěníme na části oleje Do pánve dáme zbylý olej a osmahneme červené maso,
Do rozehřáté Wok pánve dáme větší vrstvu oleje, po Slijeme přebytečný olej, zakápneme sójovou sladkou