Vepřové kolínko jedna báseň
Vepřové kolínko hezky vykostíme, poté jemně naklepeme K vepřovému kolenu jedna báseň přikusujeme např. bramborové
Vepřové květy s pečenými bramborami
Promícháme je s grilovacím kořením, solí a olejem. je na 40 minut péct do trouby rozehřáté na 200°C.
Vepřové špízy na kyselém zelí
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme Dáme péct do trouby na 180°C cca 40 minut.
Zapečené vepřové maso s lilkem
Na olej dáme nakrájený česnek na plátky, přidáme chilli Vložíme do vyhřáté trouby na 160°C a pečeme asi 30-
Smažená marinovaná vepřová kotleta
V plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou.
Vepřová pečeně s parmezánovou omáčkou
Na kapce oleje jsem pak maso zprudka ze všech opekla Pečeně se pekla hodinu.
Vepřové závitky s cibulovou náplní
asi 15 minut ji opékáme na dvou lžících rozehřátého oleje V kastrole rozehřejeme olej a veškeré maso na něm opečeme
Vepřová játra na ajvaru a zelenině
Játra kuchyňsky upravíme, opepříme, restujeme na drobně pokrájené cibuli. Přidáme opéci omyté, pokrájené
Žluté fazolky s vepřovými výpečky
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a okořeníme Naložené masové kostičky prudce opečeme bez oleje (
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Na pánev si dáme trochu oleje a špalek masa na něm
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce
Vepřová panenka s medem a s brusinkami
Maso nakrájíme na tenké nudličky a na teflonové pánvi nasucho prudce restujeme, až se zatáhne. Osolíme
Vepřová roláda v meruňkovicovém sosu
Maso vhodným řezem rozkrojím na plát, naklepu. Nechám dál v troubě při 180 stupních něco kolem hodiny
Vepřové maso na způsob džuveče
Nejprve si v jiném pekáči než ve kterém budeme péct Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme 1 hodinu
Vepřová líná směs - špíz
Pak odkryjeme a pečeme odkryté cca 20 minut. Promícháme, aby se upekly i další strany masa a pečeme
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Vhodnou přílohou jsou petrželové brambory, rýže, ale i těstoviny
Vepřové roládky s dýňovou omáčkou
, posypeme grilovacím kořením a zpudka opečeme na oleji utvoříme placičky, které upečeme na sádle nebo na oleji
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Cibulku si nakrájíme na kolečka a na oleji spolu s Podlijeme asi 1 dcl vody a ve vyhřáté troubě pečeme
