Vepřová roláda dušená se žampiony
Váleček masa rozřízneme na plát, přes folii naklepeme Roládu obalíme v oleji a necháme odpočinout asi hodinu
Vepřové rolky s olomouckými syrečky
Pekáček vytřeme olejem. Vepřové maso naklepeme, do každého plátku dáme kousek
Vepřová pečeně s perníkovou omáčkou
Maso vyndáme z lednice 2 hodiny před vlastní úpravou a potřeme jej ze všech stran perníkovým kořením
Vepřová kotleta s fazolovým luskem
V troubě pečeme přiklopené asi 3/4 hodiny na 190-200 pečete.
Chalupářské vepřové maso s bramborami
Maso a brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na drobno, papriku na proužky. Rozehřejeme sádlo
Vepřové plátky v pikantní omáčce
Maso naklepeme, na okrajích nařízneme a posolíme česnekovou solí. Na sádle opečeme plátky masa po obou
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
nakrájíme na hrubší nudličky, zprudka orestujeme na oleji Hustotu zvolíme dle potřeby, ale tento základ by měl
Vepřové a zelenina na červeném kari
kostky a dáme do rozehřáté pánve restovat na 2 lžíce oleje Dle chuti dosolíme a zakápneme chilli olejem.
Vepřová kotleta s citronem a estragonem
Pečeme cca 2-3 minuty, než se maso samo pustí, pak Pečeme do požadovaného stupně propečení, pokud se nám
Vepřové karé s paprikovou omáčkou
Vepřové karé (kotletky) nařízneme a lehce naklepeme Podáváme s těstovinou, bramborem.
Bulgur s vepřovým masem a zeleninou
Na větší a hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme maso Přidáme orestované vepřové maso, červenou papriku na
Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou
Srdíčka očistíme a nakrájíme kousky jako na guláš. Osmahneme nakrájený špek, přidáme cibuli, chvíli
Vepřové nudličky na pórku a hlívě
Restujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka společně se slaninou na nudličky. Když je obojí zlatavé, přidáme
Vepřové nudličky s Jidášovým uchem
Den před vařením: očistěte 500-600 g vepřové plece plamen, rozpálíme ji na maximum a až poté přidáme vepřové
Vepřová játra ala Tatarák
Játra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Okořeníme solí, pepřem, majoránkou a česnekem
Vepřová játra dušená na cibulce
Postup Játra zbavíme žilek, opláchneme a nakrájíme na větší kousky Na polovině tuku orestujeme na jemno
Plněná roláda z vepřové kýty
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového jiného pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové