Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, tak ako je každý zvyknutý. Ako vložku do polievky ale použijeme
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme maso nakrájené Vše řádně promícháme a pečeme v troubě.
Játra očistíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm plátky. Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi
Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte prolisovaný Vše pečte zhruba 45 minut, občas jablka a cibuli otočte
Vložte do trouby rozehřáté na 180 °C a pečte zhruba Odložte pokličku nebo hliníkovou fólii a pečte ještě
V malé misce smícháme olivový olej, med, balzamiko, Plech vyložíme pečicím papírem.
kostky. 4 stroužky prolisovaného česneku smícháme s olejem Přilijeme vývar a pod poklicí pečeme do měkka.
Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli Jako příloha se hodí jak rýže, těstoviny, tak i brambory
hrnec, do kterého napustíme tolik vody, aby bylo vepřové Vodu osolíme a přidáme vepřové koleno.
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Potřeme pekáč olejem.
Olej ochutíme solí, pepřem a česnekem. Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky
Omyjte panenku a okořeňte. Očistěte kořenovou zeleninu a nakrájejte ji na kostičky. Vložte do hrnce,
Nejprve si na pánvi rozpálíme asi 3 lžíce olivového oleje , vyndáme ji spolu s rozmarýnem bokem a provoněný olej
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
připravíme 4 litry vody, přidáme propláchnuté zelí, vepřovou plec, koření a sůl.