Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem
Maso pokrájíme na kostky velikosti sousta. Dáme do misky, osolíme, opepříme a přidáme mouku. Řádně všechno
Vepřové s fazolkami a domácími nudlemi
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme, přidáme olivový olej, osolíme, dobře promícháme a
Slezské vepřové rolované koleno
Koleno si vykostíme, pořádně rozklepeme na plát, který plátky, 1 a půl cibule na půlkolečka, nasypeme na plát
Vepřové plátky zapečené s fazolkami
Do slabě olejem vymazané zapékací misky dáme polovinu Misku přikryjeme alobalem a pečeme v troubě cca 30
Vepřové závitky s kysaným zelím
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Pak zprudka opečeme na oleji, aby maso dostalo barvu
Vepřové maso se zeleninou na limetkách
závěr dochutíme a podáváme s rýži, bramborami nebo těstovinami
Vepřová panenka a žampiony se sýrem
okořeníme 7 pepři - nejlépe den dopředu, pokapeme olejem Žampiony orestujeme na oleji, přidáme smetanu a sýr
Vepřové plátky s houbovou omáčkou
Vepřové plátky okořeníme a usmažíme na přírodní způsob Podáváme s těstovinami.
Sekaná plněná vepřovou panenkou
Na ni položíme vepřovou panenku, kterou jsme předtím Zamotáme do sekané a pečeme. Výýýborné.
Vepřové marinované zapečené maso
Marináda: vše smíchat dohromady a obalit v ní maso a necháme asi hodinu naležet. Na dno zapékací misky
Vepřová roláda s bílkovou náplní
Vše promícháme, na oleji upečeme omeletu a rozdělíme Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
Pečené vepřové ramínko na žampionech
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.
Vepřové kousky na gyrosu s květákem
Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem Solamylu, v tom maso vykoupeme a dáme na rozehřátej olej
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké kostky. Měkké a udušené vepřové maso vyjmeme ze šťávy a udržujeme
Vepřová panenka s cibulovým zelím
, potřený olejem a ochutíme kořením. Pečeme cca 50-60 minut na 160 stupňů (záleží na druhu
Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea)
Vepřové maso – odřezky, které nám chtě – nechtě, vznikají při porcování masa nakrájíme na nudličky.