Vepřové obalené bazalkou
Vkládáme na rozpálený olej a po obou stranách pečeme Mně chyběla vejce a chtěla jsem chtěla vyzkoušet chuť
Vepřové medailonky na hruškách
Cibuli nakrájíme na klínky, hrušky na čtrvtky. nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme, potřeme olejem
Vepřová panenka ARGENTÍNA
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na stejné válečky Každý váleček potřeme olejem, lehce posypeme čerstvě
Marinované vepřové žebírko
alobalem a dám do trouby na cca 5,5 hodiny pomalu péct , při teplotě 100 stupňů.
Vepřové srdce na houbách
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené houby a nakrájené srdce. Posolíme, pokmínujeme
Vepřové srdce po znojemsku
Očištěná a opraná vepřová srdíčka vložíme do hrnce K cibuli přidáme rozvonět i trochu kmínu a mletého
Vepřové slezinky na slanině
Vepřové slezinky oláchneme, vyřízneme zbytek provazovité nakrájenou slezinu, necháme zatáhnout, přisypeme drcený kmín
Vepřové na citronu a česneku
pánvi 2 - 3 minuty pražíme, smícháme je s 1 lžičkou oleje Šalotky osmažíme na oleji, přidáme řízky a smažíme
Vepřová krkovička ,,Speciál
Den předem si naložíme osolené plátky masa do oleje Vlijeme ještě zbytek oleje s česnekem.
Vepřové nudličky s nivou
Maso rychle orestujeme na kapce oleje. připravenou směs (smetana s nivou) a mícháme asi 3 min
Plněná vepřová slezina
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Pečeme na 180°C, otáčíme a podléváme vodou.
Vepřové smažené nudle
Wok nudle si připravíme dle návodu, orestujeme na pánvi Vše ještě dle potřeby zakápneme a dochutíme tmavou
Vepřové kostky v alobalu
Směs rozdělíme na 4 pláty alobalu, přidáme opečené do vyhřáté trouby a pečeme 20 až 30 minut.
Zapékaná vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky vložíme do vymazaného
Vepřová pečeně na houbách
Pečeni necháme v celku, vršek neřežeme na mřížku, Na cibulku a houby dáme pečeni, kterou okořeníme a
Pečená vepřová žebírka
Marinovaná žebírka přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme 30 – 40 minut při 170°C.
Vepřové srdce na smetaně
Srdce důkladně očistíme a rozpůlíme. Cibuli a zeleninu nakrájíme na drobno. Společně orestujeme na sádle
Sváteční voňavé vepřové
Stroužky česneku po oloupání podélně nakrájíme na malé klínky Pět lžic oleje promícháme s citronovou šťávou, částí