Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Mezitím v misce rozmícháme olej s hořčicí, brambory Pečeme cca 25 minut.
Plněná vepřová sekaná
mletým masem přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín rozšlehaným vidličkou, zlehka je osolíme a posypeme celým kmínem
Bratislavské vepřové kostky
V tlakovém hrnci rozpustím tuk, ve kterém nechám zesklovatět hruběji krájenou cibuli. Na ní osmahnu
Uzené vepřové kolínko
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový vývaru z kolena rozmíchanou 1/2 sáčku Maggi nápadů (vepřový
Vepřové maso v kapustě
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme pyré, které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým
Selská vepřová pečeně
opláchneme, otřeme do sucha, osolíme, opepříme, posypeme kmínem Pečeme v troubě, často přeléváme vypečenou šťávou.
Vepřové kostky se smetanou
V hrnci rozpustíme sádlo, na něm zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené
Selská vepřová roláda
Z vepřového bůčku si připravíme plát, který naklepeme vepřových jater, pevně stočíme a ovážeme motouzem.
Vepřové na způsob golubců
Na kostičky nakrájenou cibuli restujeme na sádle, přidáme na kostky pokrájené maso, osolíme a necháme
Vepřová kýta na žampionech
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a lehce naklepeme Plátky masa orestujeme na pánvičce v trošce oleje,
Sulc z vepřových nožek
Kulaté koření a bobkové listy dáme do vajíčka na louhování čaje (pro pozdější snadné vyjmutí z vývaru
Mexické vepřové plátky
Na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme. Pečme až je maso měkké a brambory zlaté.
Vepřové na zelí a pivu
Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso i se šťávou, kterou pustilo a dusíme/pečeme zhruba
Grilované vepřové koleno
Koleno omyjeme, pořádně nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek. Dáme ho do elektrické trouby na
Vepřové plíčky na smetaně
si trochu smetanové omáčky odebereme do hrníčku, dle Dle své chuti dosolíme, kdo má rád, může přidat trochu
Vepřová krkovice s Hermelínem
jedné strany osolíme a posypeme kořením, pokapeme olejem Na oleji maso zvolna opečeme po obou stranách.
Vepřová kýta s ananasem
Ananasové kostky necháme na sítku okapat.Okapanou šťávu nalijeme do čtvrtiny hrníčku (klasický hrníček
Domácí vepřové klobásy
Jen přibližně: 4 kg vepřového bůčku nahrubo rozkutrovaného poslední hodinu při 80 °C.
