Pečený bůček na kmínu
Osolte a opepřete, posypte kmínem. Pečte přiklopené asi 2 hodiny při 180 °C.
Králík na kmínu s Pancettou
úmyslně nakrájenou na silné plátky, rozkrájíme na klínky králíka poté dobře osolíme, opepříme a bohatě posypeme kmínem
Sumec keříčkovec na kmínu
Úplně jednoduše okořeníme (kmínem nešetříme) a pokapeme Pánev rozehřejeme s máslem a olejem.
Býčí žlázy na kmínu
Cibuli nakrájenou nadrobno dáme do pánve s rozehřátým olejem Přidáme kmín a restujeme přibližně 3 minuty.
Králík na kmínu se smetanou
Pečeme 1,5 hod při 200°C. Když je králík upečený, zalejeme smetanou a ještě 15 min
Sekaná s hořčicí a kmínem
pekáčku, potřete tenkou vrstvou hořčice a posypte kmínem Podlijte asi 100 ml vody a dejte na hodinu péct.
Sýrové muffiny s kmínem
Troubu předehřejeme na 180 °C, utřeme vejce s olejem přidáme podmáslí, mouku s kypřícím práškem, solí, kmínem
Okoun na másle a kmínu
Očištěnou rybu osolte, opepřete, posypte kmínem a osmažte Ke konci posypejte celým kmínem.
Pstruh na másle s kmínem
Pstruha očistíme, nasolíme (i uvnitř) a posypeme kmínem Máslo necháme na pánvi rozpustit s olejem (zabrání
Rybí filé na kmínu
Rybí filé na kmínu smažíme v rozpáleném oleji. Do oleje vkládáme filé nejdříve nepomoučněnou stranou
Pečená krkovice na kmínu
Kus masa z vepřové krkovice v celku a bez kosti očistíme Krkovici na kmínu zakryjeme a pečeme při střední teplotě
Hovězí kližka na kmínu
Nakrájenou cibuli vsypeme do hrnce s rozpáleným olejem Hovězí kližku na kmínu podáváme s rýží.
Pstruh s kmínem na másle
máte taky rádi křupavou kůrčičku, zvýšíme výkon a pečeme Pstruh s kmínem na másle chutná s americkými brambory
Filé na kmínu s camembertem
Po obou stranách posypeme solí, drceným kmínem a prsty Filé vložíme na rozpálenou pánev s kapkou olivového oleje
Brambory s mrkví na kmínu
Bohatě zasypeme kmínem, trochu majoránkou a osolíme Brambory s mrkví na kmínu podáváme jako přílohu s tatarkou
Pečená kachna na kmínu
do zlatavé kůrky na 150 °C podle trouby, jak peče. Pečenou kachnu na kmínu, jak ji dělám já, podáváme
Slané tyčinky s kmínem
Plát potřeme žloutkem, posolíme a posypeme kmínem, Slané tyčinky s kmínem či sezamem pečeme v předehřáté
Husa pečená na kmínu
Pak husu na kmínu dopečeme bez pokličky. Husu pečenou na kmínu naporcujeme a můžeme podávat.