Lečo s houbami
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a přikryté dusíme. Během
BE punč
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
Anglický punč
V horkém čaji rozpustíme za stálého míchání cukr, přilijeme sherry, vodku, citronovou šťávu a trochu
Vaječný punč
Vejce, žloutky, cukr a bílé víno šleháme společně s vodou ve vodní lázni. Potom zvolna přidáváme pomerančovou
Berlínský punč
Cukr nasypeme do 500 ml vody a prevaříme. Potom přilijeme bílé víno a odstavíme od zdroje tepla. Přilijeme
Mléčný punč
Cukr svaříme s mlékem, přidáme rum a brandy, trochu přihřejeme, nevaříme. Může se podávat i vychlazený
Novoroční punč
Čaj osladíme, přidáme z 1 pomeranče a poloviny citrónu strouhanou kůru, koření a vše asi 5 minut vaříme
Včelí punč
Připravíme si vyšší silnostěnné sklenice s ouškem, vložíme lžičku medu, lžičku sirupu a 50 ml rumu. Přivedeme
Kuřecí na leču
opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a zakapeme olejem , maso, zasypeme drceným kmínem, zalijeme vodou, ve
Havajský punč
Ananas nakrájíme na malé kostičky, případně máme-li plechovku s kousky ananasu, zcedíme jej a dáme do
Salát ze sleďů
Kyselé ryby a uzené sledě nakrájíme na kousky, brambory Společně promícháme majonézu, sůl, pepř, olej a ocet
Nealko punč
Sáčky s čajem přelijeme vroucí vodou, přikryjeme a necháme 10 minut odstát. Pak sáčky vytáhneme, přilijeme
Silvestrovský punč
Vodu, cukr a víno smícháme, zahřejeme k bodu varu, ale nevaříme. Pak odstavíme z plotny, přidáme vodku
Hovězí kližka na kmíně
Do hrnce si dáme olej s nadrobno nakrájenou uzenou cibuli, do které na závěr, přidáme dvě lžičky mletého kmínu
Máslový losos na kmíně
Rozpustíme lžíci másla, lososa polijeme a posypeme kmínem Smažíme na oleji s máslem nejprve kůží dolů z každé
Krůtí stehýnka na kmíně
pekáčku nakrájíme cibuli, posolíme a přidáme hrst kmínu Podlijeme, pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme