Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Do papiňáku na rozehřátý olej dáme na 2 minutky osmahnout Dle potřeby ještě zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě
Pečené vepřové maso s králíkem na pivu
Vrchní kůži nařežeme do mřížky a přidáme špětku kmínu Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem Zbytek směsi nalijeme do pekáčku a pečeme při 190°C
Vepřová přírodní kapsa s vejcem a klobáskou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Poté potřeme hořčicí a přidáme kousek vejce,
Zapečené vepřové plátky se smetanou a sýrem
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli Pečeme do měkka alespoň hodinku.
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek
Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na Potřeme olejem, osolíme, opepříme a dáme na gril.
Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé Potřeme troškou oleje a grilujeme na rozpáleném grilu
Jednoduchá játrová paštika s vepřovým masem
Cibuli, maso nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka a následně přidáme játra. Vše dusíme asi hodinu
Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na pánvi na oleji.
Sójové a vepřové maso na čínský způsob
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté maso orestujeme na pánvi na oleji.
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Mezitím si nakrájíme brambory na kolečka a pečeme v
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Vepřová panenka s omáčkou z lesních hub
nasolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut.
Uzené vepřové koleno na černém pivu
a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky troubu na 140°C. vložíme do ní pekáč s kolenem a pečeme
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
Na pánvi rozpálíme olej a směs na pánev opatrně vrstvíme
Trhané vepřové maso v pomalém hrnci
V míse smícháme všechno koření papriku, pepř, chilli, cibuli, česnek, sirup a sůl. Maso nakrájíme na
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
papírem a pečeme asi 15 minut. Osolíme, přidáme kmín a podlijeme smetanou.
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Vepřové koleno pečené na černém pivě
prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín Poté dáme do pekáčku i se zbylou marinádou a pečeme
Slavnostní vepřová paštika balená ve slanině
maso měkké rozmixujeme, přidáme rozinky a mandle Dle oloupeme a nakrájíme na kousky, které osmahneme na oleji
Bramborové knedlíky se špenátem a vepřovými výpečky
nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme