Vepřové špalíčky z panenky s pepřovou omáčkou
Na troše oleje na rozpálené pánvi opečeme ze všech Plech vyložíme pečicím papírem a troubu vyhřejeme na
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli orestujeme na oleji dozlatova, přidáme játra sladkou paprikou, mírně podlijeme vodou, přidáme kmín
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
maso na medailonky, okořeníme ho a dáme do mísy s olejem
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Na rozehřátém oleji, z každé strany, pečeme 10 minut Osolíme, opepříme, drcený kmín.
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
jater, kousky žampionů, opepříme a okořeníme drceným kmínem
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
stupňů a vložíme do ní pekáček, na kterém budeme péct Panenku položíme na rozpálený pekáč a pečeme v troubě
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka.
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Pečeme doměkka a dozlatova. Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
zprudka opečte ze všech stran na pánvi s rozpáleným olejem přendejte do čisté pánve, přelijte je výpekem a dejte péct
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. V misce promícháme všechny suroviny na marinádu. Marinádou pak důkladně
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Koláčky pečeme na plechu vystlaným pečícím papírem Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme z každé strany
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme na větší plát.
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
Zapékací mísu vytřeme olejem, na dno poklademe polovinu Směs nalijeme na brambory a pečeme při 200°C zhruba
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Poté zaprášíme gulášovým kořením, kmínem a necháme
Těstoviny s brokolicí, paprikou a vepřovým masem
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale. Na stejnou pánev přidáme opět trošku oleje a kousek
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
oloupeme, prolisujeme do mističky, přidáme sůl, trochu oleje Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Pečeme do měkka. Posypeme mletým kmínem, špetkou soli a pepřem.
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Potřeme trochou oleje, osolíme a dáme na gril, kde Osušíme, osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
Zprudka orestujeme na oleji ze všech stran. Dosolíme dle chuti.