Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli Pečeme do měkka alespoň hodinku.
Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na Potřeme olejem, osolíme, opepříme a dáme na gril.
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé Potřeme troškou oleje a grilujeme na rozpáleném grilu
Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na pánvi na oleji.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté maso orestujeme na pánvi na oleji.
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou stran, poté osolíme, opepříme a dáme stranou. Do pánve
nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem Zbytek směsi nalijeme do pekáčku a pečeme při 190°C
nasolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut.
Mezitím si nakrájíme brambory na kolečka a pečeme v
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Na pánvi s nepřilnavým povrhem rozpálíme olej a maso
nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a na rozehřátém oleji
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany k bramborám a společně zapečeme 9 minut v troubě při
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na rozehřátou pánev a necháme chvíli vyškvařit. Cibule oloupeme
obalíme v hladké mouce a opečeme zprudka na rozehřátém oleji Po 40 minutách odstraníme alobal a pečeme ještě asi
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji. Dle chuti dokořeníme a dosolíme.
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek něm na plátky nakrájené a osolené maso (cca 8-10 min
, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji cibuli a česnek drobně pokrájíme a vše orestujeme na oleji
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Kapsu položíme na gril, kde se peče asi 20 minut.