Bramboráky s vepřovým masem na houbách
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přitom ho osolíme, opepříme a ochutíme drceným kmínem
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Vepřové plátky na hořčici a víně
V pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme plátky Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Bylinkové špagety s vepřovou panenkou
Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být) a s olejem Tam pečeme asi ještě 10 min.
Vepřová panenka plněná chřestem
Na pánvi rozpalte olej a zprudka na něm opečte kapsy dochutíme stejně jako kdybychom připravovali zelí- mletým kmínem
Vepřové kostky na thajský způsob
nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném oleji vložíme postupně všechny suroviny na pastu kromě oleje
Grilovana zelenina s vepřovou panenkou
přesuneme do pekáčku, lehce osolíme a zakápneme olivový olejem Promícháme a dáme péct na 200°C asi 15 minut.
Gulášová polévka s vepřovými kousky
ho málo, přidáme další kousek sádla, nebo přidáme olej Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Vepřové nudličky na čínský způsob
Vepřové maso řádně omyjeme, podélně rozkrojíme, očistíme umícháme marinádu, do které maso naložíme nejméně
Palce z vepřové kýty s Lopenickou slaninou
Palce z vepřové kýty dokonale očistíme – odblaníme nožem malou kapsu, do které vsuneme zmražený klín
Špízy z vepřových palců s medvědím pestem
Zakápneme olejem a dáme hajat do ledničky. Pokapeme ještě olejem.
Filované vepřové palce a smetanové brambory
Vepřové palce si potřeme olivovým olejem a bohatě osolíme Otáčíme palce na pánvi a opékáme do zlatova.
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
přiveďte k varu a pak duste pod pokličkou něco málo přes játra, po další čtvrthodině zeleninovou papriku, kmín
Plech plný dobrot
Plech si vyložíme pečícím papírem. Poté přidáme na plech kolem ryb po obou stranách.
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
nakrájíme na měsíčky), oloupané celé stroužky česneku a kmín Přikryjeme a pečeme další hodinu.
Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
Do mikrotenového sáčku dáme pomerančovou šťávu s olejem
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
takto poprášené maso opečeme na pánvi na olivovém oleji sosu s masem zakvrdláme solamyl smíchaný s vývarem z vepřových
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Kachna na medu a kmínu
důkladně osolíme, opepříme, potřeme medem a posypeme kmínem dvě hodiny při 180°C.
Domácí housky s kmínem
Do mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme vodu,olej, přidáme válečky a ty spleteme.Pomažeme vajíčkem a posypeme kmínem
Jehněčí žebírko na kmínu
Potom žebírka obrátíme, posypeme mletým kmínem a pečeme dalších 20 min.