okapat, obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném oleji
ještě trochu vína, dále také kostičky másla a dáme péct
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
naklepeme, okraje nařízneme. a na rozehřátém tuku nebo oleji
opereme, odkrojíme konce a zprudka je osmahneme na oleji Potom je na mírném ohni opečeme v rozehřátém oleji
Potom je orestujeme na rozpáleném oleji, nejprve zprudka
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem (nebo použijeme olej z marinády), osmažíme, osolíme
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme Pečeme dalších 45 minut až je maso měkké.
V kastrolu si rozpálíme olej, maso na něm rychle opečeme Za občasného míchání povaříme asi pět minut.
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Směs osolíme, přidáme prolisovaný česnek, kmín, vlijeme
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme a dáme péct
Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme Ražniči pečeme v troubě, až je maso měkké.
oloupeme, nakrájíme na kolečka a obojí osmahneme na oleji Závitky ponoříme do těstíčka a smažíme v horkém oleji
Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou předehřejeme na 200 °C , bylinky omyjeme a spolu s kmínem
Na velké pánvi rozpálíme olej, dáme do něj připravené Pak ho z oleje vyjmeme a vložíme do mísy, ve které