Vepřové kostky s lečem
Nejprve si nakrájíme maso (používám vepřovou kýtu) Vepřové kostky s lečem nejlépe chutná s rýží.
Vepřová žebírka s lečem
Slaninu pokrájíme na drobné kousky, rozškvaříme v kastrolu nebo hrnci, přidáme na plátky nakrájenou
Vepřové plecko s mrkví
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, posypeme mletým kmínem Vepřové plecko s mrkví podáváme s vařeným bramborem
Vepřové nudličky s lečem
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, opečeme prudce Na talíři směs vepřových nudliček s lečem posypeme
Bratislavské vepřové plecko
Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji. Bratislavské vepřové plecko podáváme s houskovým knedlíkem
Marináda na vepřovou pečeni
Marináda na vepřovou pečeni necháme chvilku uležet Vepřovou pečeni necháme v chladu marinovat přes noc
Vepřové plecko na jablkách
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, trochu osolíme, posypeme Zatím rozehřejeme olej.
Vepřové maso v leču
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky Vepřové maso v leču podáváme s libovolnou přílohou
Vepřové plecko v alobalu
Vepřové plecko naklepeme, osolíme, opepříme, zlehka Vepřové plecko v alobalu dáme péct na 175 °C, pečeme
Vepřové kotlety s lečem
Kotlety zalijeme zeleninovým lečem a smetanou. Vepřové kotlety s lečem podáváme s bramborovou kaší
Vepřová roláda s lečem
Vepřovou roládu s lečem vložíme do pekáčku na lžíci Vepřovou roládu s lečem podáváme s libovolnou přílohou
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Vepřové maso s lečem podáváme s rýží nebo houskovými
Vepřové cordon bleu
Vepřové plátky rozřízněte, abyste v nich vytvořili Kapsy obalte v mouce a osmahněte na oleji.
Slané rohlíky s kmínem
Plech na pečení vyložíme pečícím papírem. potřeme rohlíky rozšlehaným vajíčkem a posypeme solí a kmínem
Pečený bůček s kmínem
Bůček potřeme trochou oleje a česnekem se solí. Opepříme, posypeme drceným kmínem.
Grilovaná makrela s kmínem
petrželkou, koprem, česnekem a citronovou šťávou, cukrem a olejem Pečeme asi 15 minut, a během pečení potíráme marinádou
Pečené kuře na kmínu
Dáme do pekáčku, zakápneme olejem a posypeme kmínem Pečeme hodinu a půl při 190°C ´.
Kachna na medu a kmínu
důkladně osolíme, opepříme, potřeme medem a posypeme kmínem dvě hodiny při 180°C.
Domácí houstičky s kmínem
Na plech si dáme papír, houstičky potřeme žloutky, posypeme dle chuti a upečeme dozlatova.
Domácí housky s kmínem
Do mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme vodu,olej, přidáme válečky a ty spleteme.Pomažeme vajíčkem a posypeme kmínem
Jehněčí žebírko na kmínu
Potom žebírka obrátíme, posypeme mletým kmínem a pečeme dalších 20 min.
Pečené maso na kmínu
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Pečená kýta na kmínu
, přidáme kmín, osolíme a přidáme snítky oregana. Dle chutí můžeme i trochu opepřit.