Vepřové kostky s lečem
Nejprve si nakrájíme maso (používám vepřovou kýtu) Vepřové kostky s lečem nejlépe chutná s rýží.
Vepřová žebírka s lečem
Slaninu pokrájíme na drobné kousky, rozškvaříme v kastrolu nebo hrnci, přidáme na plátky nakrájenou
Vepřové plecko s mrkví
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, posypeme mletým kmínem Vepřové plecko s mrkví podáváme s vařeným bramborem
Vepřové nudličky s lečem
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, opečeme prudce Na talíři směs vepřových nudliček s lečem posypeme
Bratislavské vepřové plecko
Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji. Bratislavské vepřové plecko podáváme s houskovým knedlíkem
Marináda na vepřovou pečeni
Marináda na vepřovou pečeni necháme chvilku uležet Vepřovou pečeni necháme v chladu marinovat přes noc
Vepřové plecko na jablkách
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, trochu osolíme, posypeme Zatím rozehřejeme olej.
Vepřové maso v leču
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky Vepřové maso v leču podáváme s libovolnou přílohou
Vepřové plecko v alobalu
Vepřové plecko naklepeme, osolíme, opepříme, zlehka Vepřové plecko v alobalu dáme péct na 175 °C, pečeme
Vepřové kotlety s lečem
Kotlety zalijeme zeleninovým lečem a smetanou. Vepřové kotlety s lečem podáváme s bramborovou kaší
Vepřová roláda s lečem
Vepřovou roládu s lečem vložíme do pekáčku na lžíci Vepřovou roládu s lečem podáváme s libovolnou přílohou
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Vepřové maso s lečem podáváme s rýží nebo houskovými
Vepřové cordon bleu
Vepřové plátky rozřízněte, abyste v nich vytvořili Kapsy obalte v mouce a osmahněte na oleji.
Palce z vepřové kýty s Lopenickou slaninou
Palce z vepřové kýty dokonale očistíme – odblaníme nožem malou kapsu, do které vsuneme zmražený klín
Špízy z vepřových palců s medvědím pestem
Zakápneme olejem a dáme hajat do ledničky. Pokapeme ještě olejem.
Filované vepřové palce a smetanové brambory
Vepřové palce si potřeme olivovým olejem a bohatě osolíme Otáčíme palce na pánvi a opékáme do zlatova.
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
přiveďte k varu a pak duste pod pokličkou něco málo přes játra, po další čtvrthodině zeleninovou papriku, kmín
Vepřová panenka s bazalkovým pestem
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme Na pánci s kapkou oleje orestujeme společně s větvičkou
Vepřová boloňská směs ke špagetám
si nakrájíme na drobno a osmahneme na rozpáleném oleji Vepřové maso si nakrájíme na tenčí plátky, přidáme
Vepřová panenka s jahodovou omáčkou
Zprudka je opečte na pánvi s trochou oleje tak, aby Pečte zhruba 15 minut.
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Pomalu dusíme přikryté při nízké teplotě 3 hodiny.
