Pečená pražma na římském kmínu a citrónech
, římský kmín, tymián a sůl. Rybu dáme na plech, vyložený pečicím papírem a pečeme
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Posypeme kmínem.
Losos s kmínem a zeleninou na páře - pro nejmenší
Lososa omyjeme, lehce osolíme a posypeme mletým kmínem
Václavky na kmínu s čínskym zelím a bramborami
vsypeme hlavičky húb, osolíme, posypeme rascou a 5 min Miešame opatrne a listy necháme zavädnúť (cca 3 min
Smažené mrkvové lupínky s římským kmínem
Rozpalte v rendlíku vyšší vrstvu oleje a smažte Na závěr posypte římským kmínem a vločkovou
Červená řepa s římským kmínem a zázvorem
Římský kmín rozdrtíme ve hmoždíři. Koření smícháme se olejem.
Candát na másle a bylinkové soli s kmínem
Posypeme hustě bylinkovou solí a mletým kmínem. , které polijeme máslem z pekáčku, na kterém jsme pekli
Špenátový závin s balkánským sýrem a kmínem
Nakonec potřeme olejem a posypeme drceným kmínem. Špenátový závin s balkánským sýrem a kmínem pečeme
Pečené mladé mrkvičky s římským kmínem
mrkvičky, česnek, harrissa pastu, rozdrcená semínka, olej Pečte 30–40 minut, během pečení jednou obraťte, až
Cuketové komínky se sýrem
Komínky vysteleme šunkou a naplníme cuketovou náplní Pečeme v troubě na 180°C cca 30 minut.
Tmavší kmíňák (chleba)
Pekla jsem ve skleněném pekáčku, tak vymazat olejem Pak potřít vodou, posypat kmínem a hrubou solí, vložíme
Jogurtový kmíňák s omládkem
necháme asi hodinu kynout už na pečící podložce na plechu Potřeme vodou po celém povrchu a dáme péct do dobře
Pečené zelné klínky
Důkladně okořeňte a posypte kmínem, přidejte čtvrtky Pečte 25–30 minut, otočte je tak v polovině pečení.
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
V pánvi rozehřejeme máslo s trochou oleje a plátky zeleninu a vaříme v páře, dokud není zelenina uvařená dle
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Polentu uvaříme dle návodu a nalijeme do pekáčku a
Matcha bábovka – tradiční snídaně plná netradiční energie
Při pečení se matcha skvěle hodí do různých dezertů
Který olivový olej je vhodný na vaření a který je nejzdravější? Poznejte jeho druhy
Rafinované olivové oleje Pokud se při procesu výroby Tento olej má méně aroma i chuti, stejně jako zdraví
Chřestová sezóna v plném proudu: 10 TOP receptů
Jen ho trochu pokapeme citronem, olejem, osolíme a Chřest skladujeme v lednici při 2-4°C.
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
V hrnci na rostlinném oleji osmahneme cibuli, přisypeme podáváme s opečenými krutony, zakápnutou pažitkovým olejem
Otevřený sendvič s olivovým olejem, ricottou a pečenými rajčaty
Česnek očistíme a spolu s rajčaty ho rozložíme na plech Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 35
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Gulášovka z pěti surovin
Mouka nám polévku zahustí, dochutíme dle vlastní chuti