Vepřová játra s vínem
řízečky, naklepeme, opepříme, osmažíme z obou stran na oleji Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na oleji od jater
Zapečená vepřová kýta
Ohnivzdornou mísu vymažeme olejem, poklademe kolečky ve vyhřáté troubě při 180 °C asi hodinu.
Pečené vepřové plátky
Pekácek vytreme tukem nebo olejem, naskládáme do nej cibulí a zalijeme pripravenou zálivkou, smíchanou z oleje
Vepřové ražniči s játry
Hotové špízy potřeme olejem a položíme na gril, kde asi 20 minut do měkka a během grilování potíráme olejem
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Při dušení postupně vodu přiléváme.
Hradecké vepřové koule
Posypeme drceným kmínem a grilovacím kořením, podlijeme vývarem a pečeme dočervena v rozehřáté troubě asi
Vepřové maso na zelenině
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme
Vepřové maso na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Džuveč s vepřovým masem
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Rizoto s vepřovými játry
opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji , zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přikryjeme a při
Brněnské vepřové kotlety
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Dušené vepřové se zeleninou
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Vepřová roláda po myslivecku
Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso V troubě pečeme doměkka, podléváme horkou vodou a 1
Vepřové nudličky s pórkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso
Vepřové s česnekem a nivou
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením Pečeme dokud není maso měkké.
Vepřové kung-pao
Naokrájíme papriku a dáme na pánev s rozpáleným olejem Přidáme olej.
Marináda na vepřové maso
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Smažená vepřová játra
Vepřová játra odblaníme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme obalíme v trojobalu a zprudka osmažíme na rozpáleném oleji
Vepřové srdce na slanině
koření, vložíme srdce, podlijeme vývarem a v troubě pečeme Srdce nakrájíme na plátky a při podávání přelijeme
