smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem Na oleji směs osmahneme, vmícháme petržel a zelí, přidáme
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Nastrouhaný sýr
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
koření, prolisovaného nebo utřeného česneku, vejce a oleje Po vytažení maso na rozehřátém oleji opečeme po obou
naklepeme, poprášíme mletou paprikou a pepřem, pokapeme olejem Před úpravou kotlety znovu potřeme olejem po obou stranách
Potřeme plech olejem s koule na něj naskládáme. Pečeme podle velikosti koulí doměkka..
opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji , zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přikryjeme a při
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso V troubě pečeme doměkka, podléváme horkou vodou a 1
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením Pečeme dokud není maso měkké.
Naokrájíme papriku a dáme na pánev s rozpáleným olejem Přidáme olej.
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Vepřová játra odblaníme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme obalíme v trojobalu a zprudka osmažíme na rozpáleném oleji
koření, vložíme srdce, podlijeme vývarem a v troubě pečeme Srdce nakrájíme na plátky a při podávání přelijeme
Masové šišky vložíme do pekáčku, posypeme kmínem a pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme péci