vývarem a trochou vína, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme
kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece maso lehce ponořené, přidáme bobkový list, drcený kmín
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou směsí koření (olej, sůl, paprika, pepř, kmín) a necháme
Pokapeme olejem, přidáme bylinky a necháme aspoň hodinku V kastrůlku rozehřejeme kousek másla a kapku oleje.
Maso naložíme do trochy oleje, citronové šťávy a chilli Do stejné pánve kápneme olej a maso zprudka opečeme
Kýtu vcelku rozkrojíme na plát. Plát osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe
mäsa naklepeme, obalíme v múke a rýchlo opečieme na oleji
Rozehřej pánev s trochou oleje na kterou dej naložené Maso opékej 8–10 minut (dle velikosti kousků).
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten s bylinkami, česnek si utřeme a natřeme po celém plátu
Připravíme si kastrol a do něho dáme trochu oleje, Dle potřeby podlijeme.
Plátky masa přes folii rozklepeme do stran na větší pláty U druhé verze rozklepaný a okořeněný plát masa potřeme
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Kuře vykostíme a upravíme na plát (může být děravý Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar
vložíme nazpět maso a dusíme mírně podlité, osolíme dle
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu Dle potřeby mírně podlijeme.
Osolte a opepřete vepřová žebra. Potom v samém hrnci na oleji krátce opečte z obou stran
Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky, celý kmín
Do misky dáme med a olej, pečlivě promícháme dokud Do marinády nakládám nejčastěji vepřovou kotletu, na
Ve woku si rozpálíme olej, maso na něm zprudka osmahneme Dle potřeby podléváme.
Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové