Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a přidáme
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Na oleji v tlakovém hrnci orestujeme nakrájenou cibulku
na kolečka a rozložíme na pekáč, pokapaný olivovým olejem Pekáček s masem vložíme do trouby a pečeme na 180°C
vývarem a trochou vína, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme
kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece maso lehce ponořené, přidáme bobkový list, drcený kmín
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou směsí koření (olej, sůl, paprika, pepř, kmín) a necháme
Pokapeme olejem, přidáme bylinky a necháme aspoň hodinku V kastrůlku rozehřejeme kousek másla a kapku oleje.
Maso naložíme do trochy oleje, citronové šťávy a chilli Do stejné pánve kápneme olej a maso zprudka opečeme
Kýtu vcelku rozkrojíme na plát. Plát osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe
mäsa naklepeme, obalíme v múke a rýchlo opečieme na oleji
Rozehřej pánev s trochou oleje na kterou dej naložené Maso opékej 8–10 minut (dle velikosti kousků).
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten s bylinkami, česnek si utřeme a natřeme po celém plátu
Připravíme si kastrol a do něho dáme trochu oleje, Dle potřeby podlijeme.
Plátky masa přes folii rozklepeme do stran na větší pláty U druhé verze rozklepaný a okořeněný plát masa potřeme
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Kuře vykostíme a upravíme na plát (může být děravý Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar
vložíme nazpět maso a dusíme mírně podlité, osolíme dle
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu Dle potřeby mírně podlijeme.
Osolte a opepřete vepřová žebra. Potom v samém hrnci na oleji krátce opečte z obou stran
Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky, celý kmín