Řízky krůtí i vepřové naklepeme přes folii. , který jsme potřeli olejem.
Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme nudličky masa a Pečeme do zlaté barvy.
Pak z každé strany 4-5 min zprudka opečeme na 1 lžíci olivového oleje a podáváme.
Přikryla alobalem a pekla na 200°C doměkka. Když byla žebra měkká, odkryla jsem alobal a pekla
maso svážeme provázkem do válečku a dokonale potřeme olejem Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca hodinu
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany natřeme hořčicí a obalíme v mouce
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Opečeme na oleji, trochu podlijeme a pod pokličkou
Do rozpálené pánve dáme olej na smažení s vysokým bodem lístečky koriandru nebo nasekanou zelenou cibulku a dle
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Vezmeme pekáč a ten vymažeme olejem.
Vepřové kolena omyjeme, nakrojíme podél kosti. krátce propláchneme studenou vodou a potřeme lehce olejem
Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Do rozpálené Wok nebo jiné hluboké pánve dáme olej
Očištěné plátky masa z krkovice nařízneme po obvodu cca 3-4x, naklepeme přes fólii, osolíme, okořeníme
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Vše promícháme a rozprostřeme na plát masa.
Maso nakrájíme na kostky a smícháme s hořčicí, olejem Pořádně promícháme a necháme nejméně dvě hodiny uležet
Maso nakrájíme na větší kostky, celer nastrouháme na hrubých slzičkách a mrkev nakrájíme na kolečka.
wok nebo hluboké rozpálené pánvi zpěníme na části oleje Do pánve dáme zbylý olej a osmahneme červené maso,
marinády, dobře promícháme a uzavřené necháme marinovat nejméně Do rozehřáté Wok pánve dáme větší vrstvu oleje, po