Vepřové s hruškou a Hermelínem
Vepřové maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme , opepříme a dáme osmažit do pánve s rozpáleným olejem
Hrubasova vepřová rychlovka
kostičky) jen zlehka osolíme.Rozpálíme pánev (bez oleje Když je dostatečně žhavá, na trochu oleje nasypeme
Vepřové kotlety zapečené
Kotlety osolíme a opepříme. Opečeme na rozpáleném tuku a poklademe do pekáče pokladeného cibulí nařezanou
Vepřové nudličky s játry
Vepřové maso a játra nakrájíme na nudličky. Jakmile začne pouštět šťávu, přidáme vepřové maso.
Přírodní vepřové s brusinkami
chvilku osmahneme (cca 2-3 min.) z obou stran, potom omáčka hotová, přidáme na pánev k masu a necháme cca 2 min
ZBOJNICKÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY
opepříme, obalíme v mouce, opečeme po obou stranách na oleji V oleji po opékání opečeme na nudličky nakrájenou slaninu
Vepřové kotlety na žampiónech
okrajích, aby se nekroutily, opepříme a opečeme na oleji tepla stranou.Žampióny opečeme na cibuli ve zbylém oleji
Vepřová kýta na rajčatech
Slaninu nakrájíme na klínky, maso na pár místech propíchneme , roztáhneme prstem a vsuneme klínek špeku.
Pikantní vepřová pečínka
Zakápněte olejem, potřete solí, pepřem, fenyklem a Pečte něco přes hodinu, maso potírejte vypečenou šťávou
Vepřové medailonky na víně
Vepřovou panenku si nakrájíme na medailonky a jen lehce víno a provaříme.Nalijeme na pekáč přes medailonky a pečeme
Vepřové nudličky se zeleninou
prohřát a směs je hotová.Připravím si rýžové nudle dle Dle chuti dosolíme a můžeme podávat.
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme a opepříme a na pánvi zprudka opečeme na slunečnicovém nebo řepkovém oleji
Vepřová kýta naložená
Kýtu nasolíme a vložíme do hluboké nádoby s 0,3 l octa a 0,3 l vody. Vložíme nakrájenou cibuli, pár bobkových
Zapečené vepřové kotletky
Smicháme si olej s grilovacím kořením a potřeme jím poklademe plátky cibulky, lehce podlijeme vodou a pečeme
Vepřové maso s oregánem
Vepřové maso (lze nahradit i kuřecím) nakrájíme na Nakonec obě věci smícháme na pánvi a podáváme.
Vepřové plátky s hermelínem
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe V hrnci rozpálíme olej a zabalené plátky z obou stran
Domácí vepřová paštika
Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra , opepřime, přidáme kmín a cibuli, mírně podlijeme
Vepřové plátky v tymiánu
rozdrtit v dlaních, česnek najemno nasekat.Marinujeme nejméně Poté osmažíme na oleji.
Strouhaná vepřová játra
Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, přidáme játra a orestujeme, podlijeme vodou a přidáme pepř a kmín
Vepřové s květákem a hráškem
Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmahneme dozlatova