ho potom nemuseli drhnout.Jednotlivá žebra posypte kmínem trochou vodu.Pekáč zakryjte alobalem nebo víkem a pečte
V širším kastrolu rozpálíme olej - jen velmi málo, představit z jakéhokoli drůbežího masa, libového vepřového
pánvi nebo v plochém kastrolu rozehřejte 1/2 lžíce oleje asi 15 minut povařte.V pánvi rozehřejte 1/2 lžíce oleje
Připravíme si olej na pánev a necháme ho rozpálit. Slijeme přebytečný olej a postupně přidáváme tyto ingredience
Maso nakrájíme na opravdu tenké plátky a dáme vařit do osoleného vývaru. Během vaření odstraňujeme pěnu
Vepřovou kotletku naporcujeme, osolíme, opepříme (doporučuji Podáváme s hranolkami, popřípadě jinou přílohou dle
Vepřovou kýtu si necháme u řezníka rozkrojit na plát podlijeme sběračkou vody a v horké troubě pozvolna pečeme
Alobal potřete olejem, aby se maso nepřipékalo. Zabalte do alobalu a pečte při 180 stupních Celsia
Peču v mírně předehřáté troubě, dle velikosti a typu vypečená, křupavá červená slaninka a zajímavá chuť vepřového
všech stran osolte a opepřete, dejte do pekáčku a pečte na 160°C, pečínku potřete sirupovitou glazurou a pečte
stupeň 3) pečeme zhruba dvě hodiny. Pečeni vyjmeme z trouby a udržujeme ji teplou.
Na rozehřátém tuku se lžící oleje řízky po každé straně vložíme do předehřáté trouby a 5-8 minut zapékáme při
C/plyn stupeň 3) asi 1 1/4 hodiny. Šťávu vymačkáme a smísíme s 2 lžícemi oleje.