Zapečené vepřové kotletky

Smicháme si olej s grilovacím kořením a potřeme jím poklademe plátky cibulky, lehce podlijeme vodou a pečeme

Vepřová krkovice na zelenině

Poté vše vložíme na pekáč, nebo do zapékací misky a pečeme

Vepřové maso s oregánem

Vepřové maso (lze nahradit i kuřecím) nakrájíme na Nakonec obě věci smícháme na pánvi a podáváme.

Vepřové plátky s hermelínem

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe V hrnci rozpálíme olej a zabalené plátky z obou stran

Domácí vepřová paštika

Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra , opepřime, přidáme kmín a cibuli, mírně podlijeme

Vepřové plátky v tymiánu

rozdrtit v dlaních, česnek najemno nasekat.Marinujeme nejméně Poté osmažíme na oleji.

Vepřové řízky od babičky

Vložíme do studené trouby, pečeme zhruba 90 minut,

Strouhaná vepřová játra

Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, přidáme játra a orestujeme, podlijeme vodou a přidáme pepř a kmín

Vepřové s květákem a hráškem

Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmahneme dozlatova

Pikantní vepřové na pivu

Maso vložíme do pečící nádoby a pečeme opět po obou

Vepřové řízky na slivovici

nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji nakrájenou bazalkou rychle z obou stran opečeme na trošce oleje

Grilované vepřové koleno

Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku a solí i pepřem dle chuti.

Vepřové kotlety s cizrnou

Olivový olej, citronovou šťávu a chilli omáčku smícháme

Sladkokyselé vepřové s ananasem

Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.

Vepřová roláda II.

Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme Potom podlejeme horkým vývarem, přikryjeme a pečeme

Vepřová sekaná s houbami

Vytvoříme dva válečky a vložíme do pekáče nebo plechu s trochou oleje.

Nadívané vepřové jazyky

Vepřové jazyky uvaříme do měkka. 15 minut v troubě při 200 °C.Podáváme s bramborem.

Vepřové na kari s hermelínem

180 °C a po té podlijeme pivem a sklenicí vody a pečeme dalších cca 30 min.

Vepřové zapečené s pórkem

Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji Pečeme při 180 °C asi 3/4 hod.Příloha: vařené brambory

Noční vepřové s fazolemi

Navrch posaďte maso, potřete je olejem a ‚vmasírujte Pečte asi půl hodiny, aby maso chytilo barvu; teplotu

Šneci z vepřové panenky

špejle ponořte do vody; nebudou pak hořet. 600 g vepřové

Vepřové s hořčicí a rozmarýnem

Vepřová pečínka v mléce

Maso osolte, posypte kmínem a vložte do pekáče nebo Maso pečte aspoň hodinu dozlatova; můžete ho podle

Vepřové medailonky s camembertem

medailonky po obou stranách opečte; trvá to celkem asi pět