Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem brambory oloupáme a nakrájíme na plátky, přidáme kmín
Na oleji ji opečeme dozlatova a dáme do druhého kastrolku Do oleje, kde jsme opékali kotletu, dáme cibuli a česnek
U řezníka Krkovičky zakoupíme jedno velké vepřové Potom pečeme v uzavřeném pekáči nejdříve 1,5 h na 100
V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího g), přidáme 3 PL kečupu a dál pečeme ještě cca 15
a múkou, premiešame a necháme kratúčko orestovať, len Vývaru nedávame veľa, len toľko, aby omáčka nebola
vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme zázvorem a kmínem , podlijeme 200 ml vody, přikryjemeš a dáme péct do
Smažíme 3 min, dokud cibule nezměkne. Pečeme cca 60 min, maso průběžně podléváme vývarem
V pekáčku na olivovém oleji lehce osmahneme cibulku Pečeme podle potřeby a otáčíme po cca 20 minutách podáváme
polovinu sádla podlijte ho asi 300ml horké vody a pečte pekáčku teplotu v troubě snižte na 150°C a pomalu pečte
Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste Zvenku osolte, opepřete, posypte oreganem a potřete olejem
koriandru, zakápněte citronovou šťávou, olivovým olejem Napíchejte přísady na jehly, střídavě maso, cibulky a klínky
polovině másla opečte dozlatova 100 g slaniny; stačí pět šťávy vmíchejte mouku rozkvedlanou ve 100 ml vody a pečte
Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním až silném Pečte v zahřáté troubě 20–25 minut až teplota uprostřed
pekáčku se silným dnem vhodným na sporák rozpalte olej Vraťte do trouby a pečte 40–50 minut aby brambory byly
Do masa vetřeme česnek sůl pepř a kmín. Pečeme 2–2 5 hodiny průběžně přeléváme maso výpekem
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Přidáme vepřové nudličky, které opepříme.