koriandru, zakápněte citronovou šťávou, olivovým olejem Zapněte gril v troubě.
polovině másla opečte dozlatova 100 g slaniny; stačí pět šťávy vmíchejte mouku rozkvedlanou ve 100 ml vody a pečte
Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním až silném Pokapejte je octem a poklaďte ždibci ghí nebo másla
pekáčku se silným dnem vhodným na sporák rozpalte olej Vraťte do trouby a pečte 40–50 minut aby brambory byly
Pečeme 2–2 5 hodiny průběžně přeléváme maso výpekem koncem přidáme do pekáčku cibuli brambory a mrkev a pečeme
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Přidáme vepřové nudličky, které opepříme.
Plech vyložíme pečícím papírem a v troubě předehřáté Nakonec necháme odkryté dopéct dozlatova pod grilem
Panenku nakrájíma na plátky, mírně rukou naklepeme, osolíme a opepříme, poprášime moukou. Na másle z
pánvi 2 - 3 minuty pražíme, smícháme je s 1 lžičkou oleje Šalotky osmažíme na oleji, přidáme řízky a smažíme
Naklepané, osolené a opepřené plátky zprudka opečeme na pánvi a i s výpekem dáme do pekáčku. Posypeme
Postup Maso zbavíme tuhých blan a nakrájíme na stejně silné plátky. Do keramické nádoby pomalého hrnce
Ze srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce slaninou, osolíme a opepříme. Zatímco necháme
Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme
Nakrájenou cibulku osmažíme dozlatova. Přidáme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme a zasypeme
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme Ty osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji,
Poté ho vyndáme a dáme péct. (Tento recept má spoustu možností při konečné úpravě
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme aspoň
Slanina pustí tuk, takže oleje není potřeba více. při 220°C cca 5-7 minut, maso otočíme a pokračujme