Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky Brambory upečeme v grilu se solí a kmínem.
Na vepřové a omáčku: Maso nakrájíme na kostičky. Na pánvi si rozpálíme olej a maso na něm z prudka osmahneme
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme Dle vlastní chuti můžeme přisladit.
Maso a brambory chvilku povaříme ve vode ( musíme každou chvilku míchat ). Posypeme trochou mleté papriky
Na 2 lžících oleje zpěníme půl cibule, přidáme utřený Závitky obalíme v hladké mouce, dáme na rozpálený olej
Vepřová játra důkladně opereme, osušíme papírovou Na pánvi rozehřejeme olej a játra na něm zprudka opečeme
Vepřové maso si nakrájíme na menší řízečky, osolíme , opepříme a zprudka osmažíme na oleji z obou stran
Do mísy si dáme olej a koření, promícháme a do tohoto Na pánev dáme olej, necháme hodně zahřát, dáme kotlety
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli a pórek V kastrolu rozehřejeme olivový olej a orestujeme na
Játra očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, které opepříme. Necháme si rozehřát pánev na které necháme
Suroviny na marinádu pečlivě vymícháme. Naložíme maso, hezky obalíme a marinujeme 1 – 2 hodiny. Na rozpáleném
Zapékací misku vymažeme lžící oleje. do trouby vyhřáté na 200°C a necháme asi 18 minut péct
Po chvíli přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany Formy dobře uzavřeme, vložíme do vodní lázně a vaříme při