Plátky naříznout na několika místech, zlehka naklepat, popepřit, poprášit hladkou moukou. Na rozpáleném
dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí rád smetanové omáčky, přilije i smetanu.
promíchání a případného dolití vývaru doměkka.Poté solí a pepřem.Pokud podáváme dětem, odstraníme z omáčky
Maso nakrájet přes vlákna na hranolky, osmahnout na sádle do zlatova, zaprášit paprikou, karim, zapéct
Maso vyndáme, vývar zcedíme a dáme vařit.Přidáme nakrájenou můžeme použít hovězí žebra (pozor polévka je pak dost
Tak hodinu dopředu si namočíme rozinky do vody. Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou
Přidáme kostku hovězího bujonu, nasekaný rozmarýn ( Odkryjeme tlakový hrnec a obsah uvedeme znovu do varu
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, přidáme chilli, popř. kari, olej a promícháme. Necháme
Hovězí maso nakrájíme na plátky a mírně naklepeme, provensalské koření a na konec do pekáčku rozvrstvíme plátky hovězího
V Papinově hrnci na rozpuštěném sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené
**II. omáčka: **orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku Omáčky potom chladíme v chladničce.
Plát masa naklepeme a osolíme. Křen smícháme s máslem a rozetřeme na maso. Svineme do rolády a převážeme
Dále přidáme do kastrolu hovězí maso. Promícháme, vhodíme kostku hovězího vývaru, ocet, skořici
Hovězí nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme. Poté omáčku zahustíme popř. dochutíme.Podáváme s rýží
Plátky na krajích nařízneme, aby se nekroutily. Naklepeme, nasolíme a napepříme. Poprášíme je hl. moukou
Mleté maso promícháme s rozkrájenou cibulí a petrželkou, osolíme, opepříme, přidáme vejce, ve vodě máčenou
Maso nakrájíme na plátky, omáčku na ně přecedíme a Přelijeme trochu omáčkou. Zbytek podáváme zvlášť.
půl minutky, aby nám paprika nezhořkla) a zalijeme vývarem Vaříme za občasného promíchání a přilití vývaru do
Výpek přecedíme, přivedeme k varu a zahustíme solamylem Omáčku ochutíme a podáváme k závitkům.
Maso nakrájíme na nudličky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na 2 hodiny odležet. Potom maso