Maso nakrájíme na kostky a oloupanou cibuli na drobno. Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme cibuli dorůžova
Když je maso skoro měkké, necháme vývar vydusit, maso Omáčku dochutíme, vyndáme bobkové listy a vypneme.
, bobkový list, cukr, šťávu z pomeranče, protlak, vývar Hotové maso vyjmeme, do omáčky dáme nakrájený perník
Ocet a obě omáčky spolu promíchejte přelijte přes maso bývají dost slané).
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby hořčici, worchestrovou a sójovou omáčku.
Přilijeme vývar, přidáme rajčata a sůl. Přivedeme k varu, zmírníme teplotu a pod pokličkou
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Promícháme a připravenou nádivkou plníme hovězí plátky
podlejeme vodou, 2 dcl Guinnesse a přidáme kostku hovězího Necháme přejít varem.
Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Pak přidáme sůl a dusíme pod pokličkou. Na oleji osmažíme cibuli
Na velké pánvi rozehřejeme olej, poté přidáme cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso,
Hovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené stranou, po chvilce pokrájíme na plátky a vrátíme do omáčky
Nakrájíme roštěnky, naklepeme a rozřízneme napůl. Osolíme opepříme a zamotáme páreček. Spíchneme párátkem
Hovězí srdce očistíme, zbavíme žilek, blan a opereme Vývar doléváme a občas srdce obrátíme.Když je maso