Maso odblaníme a nakrájíme na menší kousky. Na malé kostičky nakrájenou slaninu, či špek rozškvaříme
Dno pekáčku vyložíme částí anglické slaniny. Druhou vrstvu tvoří maso, které si pokrájíme na tenké nudličky
Hovězí maso si nakrájíme na stejně velké plátky o Vše lehce orestujeme a vložíme opečené plátky hovězího
Hovězí maso smícháme se solí, pepřem a trochou olivového BBQ omáčku jsem měla z Lidlu, je výborná.
Jakmile bude pěna pryč, vložíme do hrnce koření a vývar Asi po 4 hodinách vložíme do vývaru zeleninu a polovinu
Hovězí maso očistíme, odblaníme, prošpikujeme slaninou Omáčku rozmixujeme, přilijeme šlehačkou a dle potřeby
Dobře promícháme s omáčkou a 5 minut za stálého míchání V případě potřeby doplníme vodu, ale opatrně, omáčka
Maso do zipového pytlíku, přidat marinádu, nechat proležet 24 hodin. Grilovat na rozpáleném grilu mimo
měkké se nám později rozdusí a budeme mít z nich omáčku Když je maso měkké, vyndáme je na talířek a omáčku
Brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme z nich vodu a smícháme s mletým masem. Vejce lehce našleháme
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme 1 hodinu. Poté nakrájíme kapustu
Uvaříme hovězí vývar - maso do studené vody, osolit Do vývaru přilejeme sladkou smetanu smíchanou s nastrouhanou
Orestujeme do hněda, zalijeme hovězím vývarem, který dobře rozšlehat a nebylo to hustý), tím zalijeme omáčku