V míse smícháme kefír, vejce, javorový sirup, semínka, špetku soli a citronovou kůru. V druhé míse si
kastrůlku nalijeme odměřené množství vody a vsypeme pohanku Dužinu nakrájíme na menší kousky a spolu z pohankou
kastrůlku nalijeme odměřené množství vody a vsypeme pohanku Dužinu nakrájíme na menší kousky a spolu z pohankou
V kastůlku necháme uvařit pohanku v odměřeném množství Pohanku smícháme s jahodami a do vychladlé kaše vmícháme
Pohanku propláchneme, zalijeme vývarem, aby bylo vše Poté osolíme, opepříme a vmícháme do uvařené pohanky
Přisypeme pohanku, zalejeme vývarem, 3minuty povaříme Sýrovou omáčku vlejeme do pohanky, dle chuti osolíme
Pohanku uvaříme dle návodu na obalu. Pohanku přelijeme rajčatovou směsí.
Podle potřeby podléváme vývarem a vypečenou šťávou. Závitky podáváme s houskovým knedlíkem přelité omáčkou
Smícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nakrájené maso na nudličky. Necháme marinovat asi 30 minut
Podlijeme vývarem a dusíme nejméně hodinu.
Měkké maso vyjmeme, omáčku propasírujeme, zahustíme Maso nakrájíme na menší kousky a vložíme zpět do omáčky
na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným Vrátíme chřest do zahuštěné omáčky, osolíme, opepříme
Omáčku propasírujeme přes husté sítko a zavaříme do nakrájíme na plátky a na talíři je přelijeme hotovou omáčkou
Žemle nakrájíme na menší kostky. Přidáme k nim sójové vločky a zalijeme je mlékem. Necháme nabobtnat
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Poté zalejeme vínem, vývarem, dáme všechno koření a Omáčku scedíme a zredujeme min. o půl.
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
Příprava masa: Plátky hovězího masa osolíme a opepříme
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve vývar).