Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
rozehřáté trouby na dobu, po kterou budeme připravovat omáčku Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými
Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou
Krůtí stehno omyjeme a osolíme. Opečeme ho z obou stran na oleji, přidáme špek, cibuli, veškerou očištěnou
Dýňová omáčka à la svíčková
Zalijeme ji vývarem, osolíme a přidáme koření (dám , kterou dle potřeby naředíme vývarem nebo vodou.
Krůtí biskupy s okurkovo smetanovou omáčkou
Hotovou omáčku můžeme našlehat ponorným mixem. které jsme odložili do hrnce, teď přelijeme hotovou omáčkou
Kuřecí prsa na medu, s tzatziki omáčkou
vypařená a měla by vzniknout hustší hnědá, až zlatavá omáčka
Kachní prsa se šalotkou a brusinkovou omáčkou
Pokud se použije pouze silný vývar, je nutné omáčku Z omáčky vyjmeme koření a snítku tymiánu, maso nakrájíme
Závin s pangasem a bramborem s pažitkovou omáčkou
Podáváme se studenou omáčkou, kterou si uděláme smícháním
Marinovaná panenka s omáčkou z červeného pesta
Podle potřeby zředíme vývarem a dochutíme. Poté maso nakrájíme a podáváme s omáčkou a různě upravenými
Krůtí mleté maso v kokosové omáčce
Na pánvičce rozpálíme trochu oleje a dáme na něj maso. Za průběžného obracení restujeme několik minut
Pikantní krkovička se smetanovo-broskvovou omáčkou
zalijeme smetanou a na kostičky nakrájíme broskev, omáčku
Plněné papriky ve smetanové omáčce s křenem
20 minut, přidáme smetanu, křen a necháme přejit varem Papriky vrátíme do omáčky.
Koprová omáčka podle pana Šroubka
kousek cukru a nechá se vše řádně povařiti, počemž se omáčka smetana rozkloktá se s mlékem a žloutky, vlije se do omáčky
Ztracené vejce s žampionovo - chřestovou omáčkou
Zmírníme var a necháme ztuhnout bílek. vejce vyjmeme děrovanou naběračkou a ihned podáváme s omáčkou
Vepřové srdíčko v zeleninové omáčce z papiňáku
uzavřeme tlakovou poklicí a na mírném plameni od doby varu
Restované gnocchi s pórkem a pikantní omáčkou
Mezítím si zamícháme uvedené ingredience/sójovou omáčku , kterou jsme si připravili ze sójové omáčky, medu,
Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
Do pánve přidáme 2 lžičky vývaru, provaříme a nalijeme
Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou
Nakonec přimícháme kapary a rybí omáčku. Na talíři uložíme maso a polijeme omáčkou.
Vařené králičí maso v zeleninové omáčce
a po zamíchání zalijeme asi dvěma hrnky vlažného vývaru Omáčku můžeme promixovat, ale nemusíme.
Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou
zabalíme do alobalu a necháme odpočívat po dobu přípravy omáčky
Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou
paradajkový pretlak, ríbezľové želé, sójovku a zalejeme vývarom
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Po půl hodině vaření do omáčky vhodím masové kuličky Na dochucení omáčky použiji ocet, podle chuti každého
Gulášový základ s chutí znojemské omáčky
čerstvou nadrcenou majoránku a zalijeme zeleninovým vývarem
Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:…..
zeleninu (čím více budete restovat, tím více bude omáčka
Krajanec-/podmáslový/ slaná buchta k omáčkám
Suroviny dáme do pekárny, zapneme program DORT a necháme vymíchat těsto. Hotové těsto přendáme na vál