Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy
Steak minimálně hodinu před pečením vyjmeme z lednice, aby získal pokojovou teplotu. Potřeme z obou
Fazole, fazolky a kuličky v rajčatové omáčce
protlak, osolíme, podlijeme cca 100 ml vody nebo vývaru
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji vývarem
Kuřecí steak s hermelínem na brusinkové omáčce
Nakonec vmícháme smetanu a omáčku za stálého míchání
Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou
Vařené papriky vyndáme a do omáčky přidáme jeden až Omáčku nezahušťujeme!
Těstoviny s omáčkou z rajčat a červené řepy
opražíme cesnak, pridáme nakrájané paradajky aj s omáčkou Omáčku odstavíme z ohňa, vmiešame cviklu, nasekanú
Kachní prsa se švestkovo-jablkovou omáčkou
Nakonec to projedeme mixérem do hladké omáčky a dochutíme Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát
salát si dáme vařit vodu s trochou soli...v době varu Vývar ze zeleniny nevylévejte - máte základ na polévku
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Maso nakrájíme na menší kousky (nudličky, kostičky, jak se nám povede), dáme do misky a přidáme sůl,
Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou
Omáčku připravíme smícháním zavařeniny a balsamikového
Kuřecí závitky v pikantní křenové omáčce
Kuřecí stehna opláchneme osušíme a opatrně vykostíme. Rozložíme na prkýnko kůží dospod a nejlépe přes
Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou
Přilijeme vývar a smetanu, přidáme máslo a těstoviny Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přidat krapet vývaru
Dušené kuřecí na majorance s chlebovou omáčkou
Pridame kmin, nasekanou majoranku, zalijeme vyvarem
Kuličky z mletého masa ve svíčkové omáčce
Vhodíme do vařícího vývaru a vaříme 12 minut. Pak vyjmeme, vývar ponecháme na zalití jíšky.
Špenátové domácí těstoviny s rajčatovou omáčkou
Na omáčku si očistíme cibulku a česnek, cibulku nakrájíme Odstavíme, přidáme sojovou omáčku a zamícháme.
Sojové maso se smetanovo - česnekovou omáčkou
Ochutnáme, omáčku dosolíme dle chuti a můžeme podávat
Zeleninová pánev na zázvoru a sojové omáčce
Zakápneme balzamikem a sojovou omáčkou a za častého
Pikantní mangoldovo-cuketová omáčka na těstoviny
Do pánve dáme oba oleje a necháme zahřát. Přidáme cibulu, česnek a chilli papričku necháme restovat.
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Přidáme silný vývar a vlijeme do něj sladkou smetanu Chuť omáčky doladíme solí, pepřem a oříškem másla.
Plněné papriky v rajčatové omáčce jinak
Zalijeme vývarem a vložíme papriky. Vše promícháme, přivedeme k varu a krátce s vloženými
Mořská treska na kmíně s ančovičkovou omáčkou
budou filety tresky hotové, připravíme si studenou omáčku Upečené filety z tresky podáváme se studenou omáčkou
Lívance s omáčkou z lesního ovoce a se zmrzlinou
vodu, už jsem nepodlévala) a asi 2 minutky od bodu varu Lívance podáváme s omáčkou (můžeme je i přelít) a se
Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce
Do omáčky dáme hořčici a zjemníme smetanou. Zkusila jsem dát do omáčky trochu nastrouhaného tvrdého