Přidáme mléko a přivedeme jej za stálého míchání k varu Míchání je důležité, aby se nám omáčka nepřipálila.
Tip: Z tohoto množství vyjde asi 2,5 šálky omáčky. , pořádně uzavřeme, zalijeme vodou a přivedeme do varu
Jakmile je vývar z telecího masa hotový, máslo rozpusťte Vzniklou jíšku rozřeďte vývarem.
Mezitím si připravíme holandskou omáčku. Takto připravenou omáčkou přelijeme pečený chřest a
Začneme s přípravou omáčky, která je velmi jednoduchá Hotové tofu podáváme s omáčkou satay.
Než se nám buchta upeče, připravíme jahodovou omáčku Upečenou buchtu nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
dusíme do měkka, přičemž ji podléváme vodou, případně vývarem
ocet a vodu, vše důkladně promícháme a přivedeme k varu Vaříme asi tři minuty, dokud omáčka nezhoustne.
Javorový sirup rozmícháme ve vodě a přivedeme k varu K brusinkové omáčce přidáme šťávu z pomeranče.
zalijeme vínem, necháme minutu povařit a poté přilijeme vývar Maso vložíme do omáčky a necháme chvíli prohřát.
V hrnci rozpustíme máslo. Nalijeme máslo do mísy a smícháme ho s citrónovou šťávou. Rybu ochutíme solí
Omáčka z koření čtyř barev: Nakrájenou šalotku smažíme Houbová omáčka: Žampiony nakrájíme na kousky a cibuli
Mezitím si připravíme omáčku. Omáčku ochutíme na drobno nakrájeným oreganem a bazalkou
Přilijeme zeleninový vývar, víno a worcesterovou omáčku Maso nakrájíme na plátky, polijeme omáčkou, posypeme
Mezitím si připravíme švestkovou omáčku. Poté podle chuti přidáme cukr a zalijeme vývarem.
Smícháme cukr, kečup, sójovou omáčku, ocet a česnek a omáčkou zalijeme směs v pekáčku.