Vajíčko vyklepneme do hrníčku. Přidáme ostatní ingredience(kromě oleje) a vše tyčovým mixérem mixujeme
K masu přidáme cca 2 lžíce sojové omáčky a 6-7 lžic ústřicové omáčky (jinak podle chuti).
Mouku rozmícháme dohladka v mléku, přidáme do omáčky modou plísní, svou ostrou chutí doplní nasládlou chuť omáčky
Přilijeme trochu vývaru – pak ještě přidáváme podle žádané konzistence omáčky.
Podlijeme cca 100 ml vody nebo vývaru a dusíme na skus
a ke konci přidám případně tu hotovou omáčku. propláchnu a přendám do zapékací mísy a přidám hotovou omáčku
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a dáme vařit se solí do poloměkka. Odebereme 2-3 plátky
Dochutíme sojovou omáčkou nebo kořením podle vlastní Vložíme maso a necháme přejít varem.
Omáčka - Do toho samého oleje z karbenátků dáme žampióny
nastrouháme perník na strouhání a postupně ho přidáváme do omáčky
fazolky, osolíme, opeříme, dolijeme vodou ( nebo vývarem
slijeme do hrnce, umixujeme ponorným mixérem do husté omáčky
Necháme zredukovat, až vznikne hustší omáčka. Uvařené špagety zamíchám do omáčky, po nandání na talíř
lahůdkovou cibulku nakrájíme na špalíky, maso, zalijeme vývarem Zredukujeme na množství omáčky, kolik potřebujeme.
Vlijeme vývar, víno, vsypeme propláchnutou čočku a pečeme asi 30 min., aby kuře i čočka pěkně změkla a omáčka
Na přípravu omáčky dejte do malého rendlíku arašídové Omáčku nalijte do malé mističky a podávejte spolu se
Dusíme do měkka a podle potřeby doléváme vývar. se k ní taky knedlíky, rýže, noky a třeba vařené hovězí
Nejdříve jsem si játra umyla. Nakrájela jsem velké kousky na menší a dala je do kastrolu, kde jsem je
horúcou vodou prepláchnuté pšeno (jáhly), zalejeme vývarom Na omáčku orestujeme na oleji na kolieska nakrájaný