hrnce, zalijeme horkou vodou, mírně osolíme a slabým varem pomalu nalijeme do hrnce a za stálého míchání houbovou omáčku
Výpek zalijeme vývarem a přivedeme ho k varu. Omáčku dochutíme solí, pepřem, cukrem a citrónovou
přidáme rozmarýn, opatrně zalijeme asi 200ml vody (nebo vývaru Před podáváním z omáčky vylovíme rozmarýn.
Osmahneme 1-2 pokrájené cibule, na ni vložíme na proužky nakrájené čerstvé papriky, osolíme, podlijeme
Na omáčku si připravíme z másla a mouky jíšku, zředíme jí vývarem, osolíme, opepříme, přidáme mléko se smetanou
Plátky masa naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Poklademe na ně vždy po dvou plátcích anglické slaniny
Hovězí vývar ohřejeme, aby byl horký a připravený k Přidáme zbytek vývaru a do vývaru nalijeme mléko.
Omáčka se tak přirozeně zahustí. Jakmile je omáčka hotová, uvaříme si gnocchi.
Směs zalijeme smetanou na vaření a přivedeme ji k varu Omáčku ochutíme koprem.
Vše nalijeme na pánev a mícháme, dokud není omáčka Hotového lososa podáváme se smetanovou omáčkou.
Na másle si uděláme jíšku z hladké mouky a až začne mírně růžovět, přilijeme mléko a smetanu a necháme
To vše povaříme než se veškerý sýr rozpustí a omáčka Omáčkou polijeme těstoviny.
Silný vývar scedíme a obohatíme 200 ml sladké smetany Omáčka je díky vývaru silná jako noha od kulečníku“
Na omáčku orestujeme na troche oleja nadrobno narezanú Omáčku rozložíme na polentu, posypeme strúhaným syrom
doprostřed čtvercového těsta a přidejte brusinkovou omáčku zbylého croissantového těsta můžete vytvořit oblíbené tvary
, přidejte další ingredience, koření a přiveďte k varu Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové