Ve stejném poměru všechny přísady opatrně promícháme tak, aby vnikly barevné pruhy. Výborná ke grilovaným
vyndáme koření a rozmixujeme (koření může zůstat, omáčka Omáčku lze podávat i jen s knedlíkem, bez masa.
Omáčka je vynikající na kynuté moučníky a knedlíky. Pokud se omáčka zdá řídká můžeme zahustit strouhaným
Papriky nakrájíme na proužky, cuketu na kostičky a cibuli najemno. Přimícháme ostatní přísady a vaříme
Výsledná chuť syrové omáčky by měla být na rozhraní Maso můžeme použít jakékoliv (slyšel jsem i o hovězím
Hovězí maso (může být zadní i přední) osolíme a na vínem (cca 2 dl), které přidáme při dušení masa.Do vývaru
zamícháme.Potom to vše scedíme přes sítko.Dolejeme omáčku ,osolíme,ooctujeme,osladíme dle chuti.jestliže je omáčka
Ze 2 lžic másla a mouky usmažíme světlou jíšku a uvařené švestky do ní prolisujeme.Dáváme-li povidla,
Do hrnce nalijeme zbytek vývaru, asi 0,5 litru vody Hustota omáčky je závislá na množství vývaru a smetany
Vše zaděláme dohromady v těsto a necháme ve velkém hrnci přiklopeném pokličkou v lednici 24 hodin.Poté
Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory
Vhoďte koření přilijte rajčatové pyré a vývar či vodu Tip: Pokud chcete můžete omáčku zahustit instantní
másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem Nakonec takto připravenou omáčku zjemníme kysanou smetanou
Na pánvi lehce osmahneme a prohřejeme plátky masa. Vyndáme ho a dáme tam nakrájené fazolky (2-3 cm),
Avokádo omyjeme, rozkrojíme na polovinu a vyndáme pecku. Dužinu vydlabeme lžičkou, a pak šťoucháme do
Na pánev si dáme máslo. Necháme rozpustit. Nakrájíme šunku na kostičky a hodíme na pánev. Orestujeme.
Na tuku osmažíme cibulku, maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a
Na oleji osmahneme cibulku, až se trošičku opeče přidáme salám. Ten také trošinku osmahneme. Poté přidáme
Přidáme cibuli a celer k masu, podlijeme vývarem a Do omáčky, která zůstala v pekáči přidáme smetanu s