Holandská omáčka
voda se nesmi vařit, musí být jen tak akorat u bodu varu Pokud byste měli omáčku příliš hustou, zašlehejte do
Hodolanská omáčka
a vlijeme za stálého šlehání vařenou zeleninu i s vývarem Do husté omáčky vsypeme na kostičky nakrájené okurky
Chlebová omáčka
Do hotové omáčky přidáme prolisovaný česnek, dle chuti Omáčku můžeme podávat s brambory k vařenému masu.
Grilovací omáčka
Vše smícháme v hustou "kašičku" a maso naložíme, lze také v této "kašičce" maso péci
Omáčka Cilantro
vychladit hodinu v lednici s peckou vloženou na povrch omáčky koriandru je velmi aromatická a někomu může vadit.)Omáčka
Polská omáčka
Do tohoto základu vložíme maso dle výběru (zajíc, králík Omáčku přecedíme přes hustý cedník, přidáme brusinkový
Trojbarevná omáčka
Ve stejném poměru všechny přísady opatrně promícháme tak, aby vnikly barevné pruhy. Výborná ke grilovaným
Salámová omáčka
vyndáme koření a rozmixujeme (koření může zůstat, omáčka Omáčku lze podávat i jen s knedlíkem, bez masa.
Maková omáčka
Omáčka je vynikající na kynuté moučníky a knedlíky. Pokud se omáčka zdá řídká můžeme zahustit strouhaným
Cikánská omáčka
Papriky nakrájíme na proužky, cuketu na kostičky a cibuli najemno. Přimícháme ostatní přísady a vaříme
Teriaki omáčka
Výsledná chuť syrové omáčky by měla být na rozhraní Maso můžeme použít jakékoliv (slyšel jsem i o hovězím
Třešňová omáčka
Hovězí maso (může být zadní i přední) osolíme a na vínem (cca 2 dl), které přidáme při dušení masa.Do vývaru
Rajská omáčka
zamícháme.Potom to vše scedíme přes sítko.Dolejeme omáčku ,osolíme,ooctujeme,osladíme dle chuti.jestliže je omáčka
Švestková omáčka
Ze 2 lžic másla a mouky usmažíme světlou jíšku a uvařené švestky do ní prolisujeme.Dáváme-li povidla,
Zázvorová omáčka
Do hrnce nalijeme zbytek vývaru, asi 0,5 litru vody Hustota omáčky je závislá na množství vývaru a smetany
Langoše jako ze stánku
Vše zaděláme dohromady v těsto a necháme ve velkém hrnci přiklopeném pokličkou v lednici 24 hodin.Poté
Krkonošská pohádka
Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory
Rajská omáčka
Vhoďte koření přilijte rajčatové pyré a vývar či vodu Tip: Pokud chcete můžete omáčku zahustit instantní
Křenová omáčka
másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem Nakonec takto připravenou omáčku zjemníme kysanou smetanou