Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
do kastrolu, zalijeme vínem a pod pokličkou slabým varem Během dušení podléváme vývarem tak, aby bylo maso do
Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary
necháme z obou stran zatáhnout, podlijeme trochu vývarem a dusíme, postupně přiléváme vývar podle potřeby.
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Povrch hovězí rolády bohatě osolíme a opepříme a zprudka
Hovězí na zázvoru jinak, dělané v PH
posypeme zázvorem, dáme rajčatový protlak, sojovou omáčku Dáme do omáčky v PH a ještě chvíli v něm necháme dokud
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
Občas vše promícháme, popř. přidáme vodu (vývar). přebytečnou tekutinu do konzistence středně husté omáčky
Hovězí kousky z trouby na způsob guláše
Přidáme hovězí kousky, cibuli nakrájenou na kolečka Maso vrátíme do omáčky, podle potřeby můžeme ještě
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo Podlijeme vývarem tak, aby byla žebra vidět, přikryjeme
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
opečeme nahrubo nakrájenou cibuli a podlijeme 5 dcl vývaru Lehce prohřejeme mírným varem cca 15 minut, aby se
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
nechat hodně ztmavnout), zalijeme dvěma naběračkami vývaru Hotové maso dolijeme vývarem, vložíme přecezené houby
Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. máme houby sušší, přilijeme ještě trochu vody nebo vývaru
Hovězi směs s bramborem z jednoho hrnce
Maso zprudka orestujeme, jen velmi malinko podlijeme vývarem
Hovězí kousky se žampiony a rajským protlakem
Hovězí kousky omyjeme, pokud jsou různě velké, rozkrájíme vhodného do trouby poklademe kousky sádla, na ně dáme hovězí
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz poznámka). Na oleji
Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem
Hovadzie maso nakrajame na rezanceky, papriku ocistime a nakrajame na tenke pruzky, cibulu nakrajame
Kuřecí závitky s hovězí šunkou a sýrem
Když je maso hotové, vyjmeme ho z omáčky, kterou přelijeme
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
na okrajích lehce přehneme a pak plátky svineme do tvaru Pak omáčku přecedíme přes hustý cedník, dolijeme zbylé
Steak z hovězího pupku – flank steak
Osušíme steak papírovým ubrouskem. Před přípravou necháme steak po vyjmutí z lednice odpočinout, aby