Krůtí maso s nivovou omáčkou
jemně nakrájenou na lžíci másla, přilijeme zeleninový vývar , mezitím si nastrouháme nivu a pak ji přidáme do omáčky
Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
Přivedeme k varu a asi 3 minuty na mírném ohni vaříme Omáčku se smetanou už jen prohřejeme (přivedeme k varu
Telecí játra s pepřovou omáčkou
Výpek z jater rozředíme vývarem, necháme chvíli varem podáváme se šťouchanými bramborami přelité pepřovou omáčkou
Krůtí závitky s medovou omáčkou
nebo převážeme kuchyňskou nití, aby závitky držely tvar přelité omáčkou a doplněné opečenou zeleninou nebo
Kachní prsíčka s pomerančovou omáčkou
masa dáme do kastrůlku nebo hlubší pánve, přilijeme vývar Maso nakrájíme na plátky, přelijeme pomerančovou omáčkou
Kari omáčka ke grilovanému masu
Koriandrová semínka nasucho opečeme a dáme stranou. Česnek oloupeme, jemně nakrájíme, cibuli také oloupeme
Opečená klobása s cibulovou omáčkou
, společně přivedeme k varu a povaříme na mírném ohni Klobásy servírujeme s kaší a cibulovou omáčkou.
Tagliatelle s cuketo-koprovou omáčkou
Přilijeme zbylou smetanu, varem zredukujeme a zjemníme Do omáčky přidáme opečenou cuketu a sekaný kopr.
Jogurtová omáčka ke grilovanému masu
Poté jogurtovou omáčku rozdělíme rovnoměrně do tří Ochucené jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému
Rajská omáčka s masovými kuličkami
na oleji, přidáme obě rajčatové konzervy, masový vývar Omáčku vaříme asi půl hodiny.
Pikantní omáčka z vepřových jater
, worcesterové omáčky, červené mleté papriky, utřeného Omáčku zahustíme bramborovým škrobem.
Krůtí kousky se zeleninovou omáčkou
troškou jíšky nebo trochu zeleniny rozmixujeme a tím omáčka Takto připravené maso s omáčkou podáváme s rýží.
Zelený chřest s holandskou omáčkou
Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme stálého šlehání vodu zahříváme, ale nikoli až do varu
Jelení medailonky na šípkové omáčce
Zalijeme vývarem nebo vínem a dusíme. upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
a nakrájíme na medailonky asi 1,5 cm silné, které ovážeme nití, aby držely tvar.
Grilované krevety s římskou omáčkou
Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb Okořeníme podle chuti a servírujeme jako omáčku, do