Máslová ryba s citronovou omáčkou
Nejprve si nakrájíme zeleninu na tenké proužky a blanšírujeme. Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem
Německé karbanátky s houbovou omáčkou
Než se karbanátky upečou, připravte omáčku. Nechte ještě jednou projít varem, odstavte omáčku z
Tagliatelle s pomodoro omáčkou a pancettou
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme pancettu. Jakmile zezlátne, zasypeme cukrem a necháme
Šmakounové kuličky a rajčatové omáčce
Nastrouhanou hlívu smícháme s vejcem, šalotkou, strouhanko, bazalkou a ochutíme solí a pepřem. Důkladně
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
(Hřib kovář je třeba vařit nejméně 15 minut!) Maso rozbalíme, šťávu vlijeme do omáčky a maso nakrájíme
Rumpsteak s holandskou omáčkou s estragonem
Mezitím si připravíme omáčku smícháním octa, 4 lžícemi
Kuřecí křídla s brusinkovou omáčkou
Zalijte červeným vínem a vývarem a redukujte asi 20 Křidélka podávejte zalitá omáčkou.
Špagety se smetanovo - sýrovou omáčkou
Na pánvi rozpustíme máslo a v něm sýr, přidáme smetanu, bylinky a sůl. Ppoté vmícháme předem uvařené
Jednoduché tagliatelle s houbovou omáčkou
Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět Podlijeme vývarem a houby povaříme doměkka.
Koprová omáčka s bramborami a vejcem
Jakmile vznikne jíška nalijeme k ní 100 ml vývaru a Omáčku ochutíme solí, octem a cukrem podle chuti.
Těstoviny s pikantní brusinkovou omáčkou
Těstoviny podle chuti uvaříme podle návodu na obalu. Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji,
Lasagne bez bešamelu s rajčatovou omáčkou
Přiveďte k varu, poté stáhněte oheň na minimum, přiklopte Přelijte další vrstvou rajčatové omáčky.
Pfeffer steak s omáčkou z brandy
Pepřová omáčka se dá dělat mnoha způsoby. Podliji trochou kvalitního hovězího vývaru a chvíli
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Houbovou omáčku připravujte v pánvi s výpekem z masa Podávejte omáčku s plátky panenky a pečeným bramborem
Studené omáčky z majonézy a jogurtu
Dvě lžíce majonézy a dvě lžíce jogurtu promícháme v misce. Přidáme nasekanou pažitku nebo jiné bylinky
Vepřová panenka na hořčicové omáčce
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přilijeme vývar Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Přilijeme vývar, rozšleháme, zakápneme citrónovou šťávou Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky
Holandská omáčka k bílému chřestu
Do menšího hrnce nalijte vodu a přiveďte k mírnému varu Omáčka by měla být hladká a krémová.
Svíčková omáčka s brusinkovým džemem
Hovězí v celku protkněte slaninou. Omáčka tak bude jemná a hebká.
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme nabobtnat. Vodu slijeme, zalijeme čistou a vaříme
Masové kuličky v rajčatové omáčce
Cibuli na omáčku nakrájejte najemno. Přidejte loupaná rajčata, vývar, tymián a vše promíchejte