Pohanka
Přidáme propláchnutou pohanku a podlijeme vývarem v poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vývaru.
Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)
Nejdříve dáme zvlášť vařit pohanku, která se bude přidávat do omáčky.
Pohankové palačinky s jahodovou omáčkou a datlovým sirupem
Všechny ingredience – 200 g pohankové mouky, vajíčka
Králík na hořčici se smetanovou omáčkou
Běhy z králíka omyjeme, osušíme, posolíme a popepříme. Slaninu nakrájíme na proužky. Špičkou nože prořízneme
Telecí medailónky se sýrovou omáčkou
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Potom je osolíme a dáme
Krůtí prsa ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm opečeme
Kuřecí s těstovinami a sýrovou omáčkou
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Rybí plátky se sýrovou omáčkou
Do omáčky zašleháme žloutky a sýr. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou omáčkou
Krevety s pórkem a smetanovou omáčkou
Listy pórku nakrájíme na jemné nudličky. Oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky. V hrnci rozehřejeme
Dušené jelení maso s omáčkou
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Kuřecí kousky v mrkvové omáčce
Tu pak i s vývarem rozmixujeme a nalijeme k měkkému Obě mouky rozmícháme ve studené vodě a přilijeme k omáčce
Kuřecí stehna s koprovou omáčkou
a na mírném ohni necháme za občasného promíchání omáčku Těsně před koncem do omáčky přidáme nasekaný kopr,
Omáčka na špagety z mletého masa
Na oleji osmahneme mleté maso, zmírníme oheň a přidáme celý protlak. Důkladně promícháme a přilijeme
Telecí maso s pikantní omáčkou
maso i s vypečeným tukem dáme do pekáčku, podlijeme vývarem Pak omáčku vyšleháme společně s olivovým olejem a podle
Plněné papriky s rajskou omáčkou
usmažíme tmavší jíšku, kterou rozředíme asi litrem vývaru Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
Kuřecí řízky s třešňovou omáčkou
v jedné lžíci vody a necháme velmi krátce přejít varem oleji po obou stranách, na talíři polijeme ovocnou omáčkou
Uzené maso s povidlovou omáčkou
pro přípravu následující švestkové omáčky. Omáčku osolíme, podle chuti osladíme a okyselíme.
