Maso osolíme a prošpikujeme proužky slaniny. Vložíme do pekáče s olejem a pečeme při 250 °C. Otáčíme
použijeme celé feferonky, zabalíme je do hadříku, ovážeme nití, přidáme sójovou omáčku, pepř a dosolíme.
Rýžové nudle připravte tak, jak doporučuje návod na obalu – některé se nemusejí vařit. Pak je sceďte,
z rozmarýnu, vlijeme k masu smetanu, přivedeme k varu Dle chuti ještě můžeme omáčku dochutit solí a pepřem.Podáváme
Pečte zhruba 2,5 hodiny (hovězí by mělo být propečené Dbejte na to, aby kusy hovězího a vepřového masa, které
Prázdné morkové kosti a hovězí žebra zalijte studenou Vařte zvolna asi 2–4 hodiny (během varu dolévejte vodu
Podlijte tak 6 lžícemi vody, polovinou sojové omáčky hodně vysokou teplotu, přidejte na nudličky nakrájené hovězí
Šumavské bifteky z hovězího masa smažíme na oleji po Šumavské bifteky z hovězího masa podáváme s přílohou
Talíř obložíme rukolou a rajčátky, na vrch položíme hovězí Hovězí nudličky s rukolou a rajčátky servírujeme jako
Umyté a osušené hovězí filé nakrájíme na malé plátky Restujeme krátce, záleží jak nám chutná hovězí maso
Maso opět podlijeme horkou vodou nebo vývarem a za občasného promíchávání dodusíme v omáčce doměkka.
Zalijeme vývarem a asi 2 minuty masovou směs dusíme Hovězí náplň odstavíme a necháme vychladnout.
Hovězí kýtu očistíme a nakrájíme na kostky asi 4x4 Z omáčky odstraníme rozmarýn a vše podle potřeby dochutíme
česnekem dorůžova, přendáme i s tukem k masu a podlijeme vývarem Omáčku krátce povaříme, dochutíme a můžeme servírovat
K přípravě omáčky použijeme trochu strouhanky, kterou Hovězí maso servírujeme s křenovou omáčkou a vařenými