Cibulovou nať omyjeme, nakrájíme na stejnou šířku jako hovězí Sójovou omáčku smícháme s vínem a přidáme k zelenině
Opláchnuté maso zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, pepř, nové koření, nať libečku, cibuli a vaříme
Hovězí maso si nakrájíme na kostičky a vložíme je do K cibuli po chvilce přidáme naložené hovězí kostky
Připravte chimichurri. Petrželku, šalotky, česnek a chilli pokrájejte nahrubo a poté i s ostatními surovinami
Hovězí maso dle vlastního výběru očistíme, rozkrojíme Vše zalijeme vínem, přidáme vývar, nové koření a dusíme
Kedlubny oloupejte,nakrájejte na plátky a uvařte. Sceďte a pětinu si odložte. Mladé lístky natě překrájejte
Nasekanou petržel a bazalku smíchejte s utřeným česnekem, nadrobno nasekanými filety ančoviček a kapary
Vše podlijeme vývarem z zeleninového bujonu a na mírném Závěrem dochutíme solí a mletým pepřem.Plátky hovězího
zarestujeme protlak s česnekem a paprikou, zalijeme vývarem Mouku si rozmícháme v malém množství vody a omáčku
rozvonět i nasekaný česnek, dále přilijeme cca 500 ml vývaru nevadí, omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou
a orestujte na něm na kostky nakrájené a osolené hovězí Nyní vše zalijte kokosovým mlékem, přidejte rybí omáčku
Nakonec z omáčky vyndáme koření, rozmícháme si v malém rýží, bramborem, noky...Pokud máme rádi smetanové omáčky
oblohou (výborná je červená řepa).Takto připravené hovězí maso snědí i děti, které hovězí jinak moc nemusí ;
Hovězí maso pokrájíme na slabší nudličky, které necháme , solit maso již nebudeme.Odložené hovězí nudličky
Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme. Orestujeme. Lečo přelijeme do kastrolu, necháme
Přidáme na kostky pokrájené maso (hovězí, vepřové, Zalijeme vývarem a dusíme doměkka pod poklicí.
lžíci kvalitního worcesteru a zakryté vařte mírným varem Měkké maso vyjměte, omáčku zjemněte francouzským máslem
Hovězí maso vložíme do studené osolené vody a na velmi maso, zeleninu a necháme přejít varem.
Plátky masa naklepeme, po krajích nakrojíme jako řízky, aby se nekroutily, osolíme a opepříme. Prvně