Hovězí osso buco na pivu
Vrátíme maso, vhodíme rozmarýn a podlijeme částí vývaru Občas maso podlijeme podle potřeby vývarem a poléváme
Hovězí svíčková v kastrole i pro začátečníky
Celé to zalejeme vodou nebo jemným vývarem, aby to Když se nám bude zdát omáčka řídká, tak zahustíme záklechtkou
Hovězí nudličky s vůní uzeného
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké nudličky. Na nudličky
Hovězí dušené v česnekové kapustě
Cibuli si nakrájíme na kostičky, maso taky na kostky a přidáme jej na zpěněnou cibuli. Malinko orestujeme
Dušená hovězí líčka na jalovčinkách
plotnu, vyhodila bobkové listy a šťávu nechala trochu vyvařit
Hovězí polévka s pórkem a masem
Z masa, soli, pepře a libečku uvaříme vývar. Než se nám vývar uvaří, tak nakrájíme očištěný pórek
Hovězí pečeně uzenáře Krkovičky
Z výpeku uděláme v omáčku tak, že na kostičkách uzeného Lehce provaříme, nastavíme hovězím vývarem s trochou
Divoká konina nebo hovězí na žampionech
dobu dušení doléváme vodu, vždy tolik, kolik chceme omáčky Nakonec do smetany rozmícháme mouku, vlijeme do omáčky
Hovězí křenové rolky na víně
Maso naklepeme, osolíme, potřeme pastou ze změklého másla, hořčice, nastrouhané malé cibule a křenu,
Hovězí játra na smetaně s okurkou
Hustou omáčku provaříme, přidáme bujón a po jeho rozpuštění Necháme přejít varem a odstavíme.
Hovězí plátky se špičatou paprikou
Mouku rozmícháme do hladka ve vodě a vmícháme do omáčky které na rozpuštěném másle orestujeme a přidáme k omáčce
Hovězí plec pečená na zelenině
Špalek hovězího plecka, převážeme nití, a to tak, aby si udržel tvar.
Hovězí kostky s hlívou ústřičnou
Na rozpáleném oleji orestujeme proužky cibule do tmavé barvy a přidáme na kostky nakrájené maso. Prudce
Hovězí maso v marinádě s houbami
Uvedené suroviny na marinádu smícháme dohromady a mírně osolíme. Maso naklepeme, namáčíme do marinády
Hovězí kližka na rajčeti s okurkou
Oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Přidáme na plátky nakrájené, naklepané
Moje rajská s hovězím masem
Hovězí přední omyjeme a dáme ho hrnce s vodou, přivedeme k varu a poté vhodíme jeden sáček s kořením.
Hovězí kousky na žampionech a majoránce
opečeným kouskům masa do pomalého hrnce, podlijeme vývarem koncem programu duchutíme dle chuti, popř. naředíme omáčku
Hovězí nudličky s cibulí a paprikou
Hovězí maso pokrájíme na slabší nudličky, necháme Odložené hovězí nudličky vmícháme k zeleninové směsi