Mrkev oškrábeme, překrojíme napůl a vložíme do porcelánové misky. Podlijeme troškou vody, přikryjeme
Quinou několikrát v cedníku propláchneme horkou vodou, vsypeme do hrnce, zalijeme 2 hrnky vody a vaříme
Podáváme s bramborami, kaší, noky, rýží nebo chlupatými
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Na jednu stranu položte sušené rajče a přiklopte druhou
Kuřecí plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme hladkou Maso podlijeme asi 1-2 dl vody a necháme 5-10 minut
Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
takže stačí ho nechat chvíli vychladnout, (aby nebyl úplně
K cibuli přidáme menší kousky brambor (opravdu menší Úplně nakonec můžeme přidat ještě trochu smetany pro
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na proužky Přidáme cibuli a kuřecí maso.
vařená vejce – já je protlačila sítkem na vařené brambory
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kostky Maso prohřejeme buď přímo v omáčce nebo v kastrůlku
Na každý plát masa položíme 2 plátky šunky, 4 ponecháme Na šunku dáme na nudličky pokrájená 2 sušená rajčata
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. Zmiešame mleté mäso a mletú klobásu s ryžou, vajcom
Brambory nakrájíme na větší kousky. Vše spojíme s bramborami a necháme uležet.
Do masa si delším, úzkým nožem vytvoříme otvory. Naplněné maso pro lepší udržení tvaru utáhneme nití
Vejce s cukry umíchat, pak přidávat postupně máslo, tvaroh, mouku s práškem do pečiva, citr. kůru a
Houby namočíme do vlažné vody a necháme je hodinu bobtnat, poté je i s tekutinou vlijeme do horkého
Do masa vtlačte drcený pepř, potřete olejem a na rozpálené Přendejte maso na plech vyložený papírem na pečení
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech stran
Nakrájejte je na plátky a sušené švestky na čtvrtky za 29 Kč) nebo jako Tatra Crème – vanilkové šodó v běžné
Přidáme maso, koření, vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli