Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři
papriky a Adžiky koření, ke které přidáme i nadrcenou sušenou Pokud máme nové brambory, pak je jen dobře omyjeme,
Dušené kuře na paprikách, hlívě a kysané smetaně
posypeme paprikou a zalijeme slepičím vývarem, aby maso Když maso začne měknout, přidáme hlívu, na proužky
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Maso vyjmeme a odložíme stranou. Do pánve vrátíme maso i se šťávou, kterou pustilo a
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Hodí se k němu třeba nové brambory, ale i křupavé pečivo
Kuřecí stehna na sušených rajčatech, hlívě a česneku
Do pekáčku nakrájíme na proužky hlívu a sušená rajčata Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem.
Siven pečený v bylinkách a dušený na jablkách a zelenině
Podáváme tmavý chléb nebo opečený brambor a kvalitní
Křehký zelný salát s vejci a sardelovými očky
Zelí nakrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka. Opepříme, osolíme a pokapeme octem. Přidáme vajíčka
Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty
nebo černé, já dala krájené zelené olivy), pokrájená sušená
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, v misce je osolíme máslo s olejem, na kterém ze všech stran restujeme maso
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor Postupujeme opatrně, abychom maso neprotrhli.
Špenátový quiche s kozím sýrem a sušenými rajčaty
vyšleháme vejce, přidáme nakrájený kozí sýr, lučinu, sušená
Nakládaný Hermelín v česneku, sušených rajčatech a koření
Hermelíny nakrájíme na čtvrtky, cibule na půl kolečka, česnek na plátky, chilli papričku na půlku a
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlkolečka. V horké vodě rozmícháme bujony a zalijeme maso, vše
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Kapustu nakrájíme na hrubší kousky, jen krátce spaříme ve vařící vodě a scedíme. Vodu po spaření si
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík špeku a maso zavineme do závitku.
Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
Ledvinky očistíme, nakrájíme na kousky a nejméně na 2 hodiny je naložíme do kyselého mléka (nejlépe
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
Servírujeme ozdobené sušenými meruňkami, ořechy a hroznovým
Dušená kuřecí stehna se zeleninou v jedné pánvi
Poté přidáme k masu všechnu zeleninu, kromě rajčat Dusíme do změknutí masa a zeleniny.
Krůtí medailonky na víně se sušenou šunkou a rajčaty
Maso nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme, Na pánvi rozpálíme olej, maso obalíme v hladké mouce
Maiale al late - vepřové dušené na mléku
Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých je zredukovaná, zahustlá, krémovitá a sfarbená od mäsa
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
Maso necháme marinovat přes noc. přidáme sušená rajčata.
Těstoviny zapečené s rukolou, slaninkou a sušenými rajčátky
cibulky, špenátu smícháme, osolíme, opepříme, přidáme sušená
Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
vývarem, jen tak, aby byla prsa na zelenině a neplavala úplně