Zelí opereme a nastrouháme. Dáme do velké mísy a posolíme. Zelí rukama promícháme, případně ještě dosolíme
Když se maso i cibule zbarví dozlatova, přidáme sušené Podáváme s opékanými bramborami.
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky, mírně Na připravené řízky položíme plátek slaniny, 2 sušené
nakládací nádoby pak střídavě vrstvíme hermelíny, kousek sušeného
Pak maso vložíme zpět do omáčky prohřát a podáváme s dušenou rýží nebo opékanými bramborami.
osmažíme v něm dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme maso dusíme za občasného promíchání asi 90 minut, dokud maso
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké očistíme mrkev, nakrájíme ji na kolečka, přidáme k masu
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme červené zelí, podle chuti osladíme a osolíme, přisypeme sušené
je střídavě se sušenými rajčaty na špejle. Podáváme jako lehkou večeři nebo jako přílohu k masu
jako vynikající příloha ke zvěřině nebo k hovězímu masu
Dále osolíme, přiklopíme a dusíme, až je maso měkké Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme
Plátky slaniny podélně rozřízneme, zabalíme do každého švestku a opatrně propíchneme plastovým napichovátkem
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky Pak maso z hrnce vyjmeme, do výpeku přidáme na kostičky
Poté si připravíme zelný salát. Hotovou čočku podáváme se zelným salátem, opečenou
Jelení maso odblaníme, omyjeme, osušíme, nakrájíme Až je maso měkké, přidáme zakysanou smetanu, necháme
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na půlky a vložíme k masu