Uzená houbovka s křenem
zesklovatíme cibuli, přidáme houby, podlijeme 1 naběračkou uzeného Nakonec do omáčky vložíme prohřát pokrájené uzené maso
Pstruh na uzené paprice
Jako příloha – pečené brambory, zelenina atd. na plátky, posypala uzenou paprikou, kmínem a upekla
Šnečky s uzeným sýrem
Pripravíme kvások a necháme ho vykysnúť. Z vykysnutého kvásku, múky, tuku, 1 lyžičky soli a 60 g strúhaného
Vařené uzené koleno
Maso se tak lépe provaří a má příjemnou jemně pikantní Po uvaření maso vyndáme, hrubě i s kůží naporcujeme
Polévka z uzených žebírek
Budeme mít jistotu, že se maso bude krásně rozpadat mezitím si uvařenou zeleninu nakrájíme na kostičky, maso
Eintopf s kapustou a uzeným
Z uzených žeber a masa si uděláme vývar: zalejeme Maso vyndáme, dáme stranou a rozkrájíme.
Uzené šproty v županu
Šproty necháme odkvapkať. Každú rybičku obalíme v múke. Z bielkov ušľaháme sneh, osolíme ho, pridáme
Sytá uzená polévka
Když je uzené maso měkké, přecedíme vývar do jiného Zeleninu a vařené uzené maso nakrájíme na kousky a
Zavařený uzený jazyk
Kůže nakrájíme asi na 5x5 cm, dáme na dno sklenic zhruba do výšky 5 cm, přidáme na asi 5 cm špalíčky
Houbovník s uzeným tofu
Houby podusíme a mezitím osmahneme na oleji do zlatava cibule, nakrájené na kostičky . Cibulky osolíme
Mleté uzené válečky
Maso smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, smetanou Hranolek obalíme masem, pořádné přimáčkneme a obalíme
