Uzená rychlovka z papiňáku
Maso rozřežeme na porce. nakrájené plátky masa a zasypeme růžičkovou kapustou
Uzená plec na víně
Jakmile se veškerá tekutina vydusí, vložíme maso, které maso jí také předá část ze svojí slanosti.
Pomazanka z uzeného lososa
Lososa nakrájíme na drobnější kousky, smícháme s vajíčky, máslem, solí a pepřem, dobře promícháme, dáme
Uzená cibulačka se šalvějí
Poté opepříme a zalijeme uzeným vývarem, vaříme zhruba 5 minut, přidáme česnek a pokrájené maso a ještě 5
Doma uzený sýr
Sýr i salám nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a promícháme. Můžeme přidat i naložený zelený pepř bez
Kynutý cukeťák s uzeným
prolisujeme česnek, rozdrolíme majoránku, posekané uzené maso, promícháme a přisypeme postupně mouku.
Krkovička s uzeným a žampiony
Plátky masa nařízneme, posypeme solí a pepřem. Když je maso měkké, vyndáme z trouby, na každý plátek
Pikantní uzená pomazánka
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme
Vepřovo-uzená pečeně
Oba druhy masa dáme na pekáč, kde máme připravený Zatím co se maso peče, uvaříme si zálivku: dáme 1/3
Hruškové zelí s uzeným
Maso, pokud ho máme vcelku uvaříme doměkka v osolené Na výpečku z masa usmažíme cibuli, přidáme mouku a
Tagliatelle s uzeným lososem
Těstoviny uvaříme. Ve větší, hlubší pánvi si rozpálíme olej, přidáme cibulku a česnek. Chvilku restujeme
Sushi s uzeným lososem
Na Topkach je už vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit
