Pak ochutnejte, a pokud nejsou fazole ještě úplně měkké Sundejte pokličku a do hrnce vsypte šunku (uzené) a
Pstruha zbavte šupin a vyfiletujte ho, ale ponechte kůži. Filety položte kůží dolů do pekáče nebo na
Uzený sýr nastrouháme, promícháme s tvarohem, mlékem Pomazánku z uzeného sýra mažeme na jakékoliv pečivo
Uzené maso opláchneme a dáme do hrnce či do tlakáče Uzené kosti vyndáme z tlakového hrnce, maso z kostí
Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na kostičky Uzeného lososa nakrájíme na proužky.
Sýr a uvařené uzené maso si nakrájíme na menší kostky Nyní do směsi vmícháme nakrájené uzené maso, sýr, propláchlé
Uzené maso posypeme cukrem, pepřem, tlučeným jalovcem Takto zabalené maso dáme alespoň na hodinu, avšak nejlépe
Omytou a očištěnou baby karotku trošku oslaďte. Asi pět minut ji lehce restujte na rozpáleném másle.
Z krevet odstraňte hlavu a krunýř kromě ocásku.,Olej, česnek, papriku a sůl smíchejte dohromady v mělké
Máslo si pozvolna rozpustíme a dáme stranou. Nakrájíme si šalotku a cibulku si na másle lehce orestujeme
oleji zpěňte najemno pokrájenou cibuli a přidejte maso Přidejte špecle a nechte je v základu z masa a zelí
Uzenou krkovičku a slaninu nakrájíme na menší kostičky Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Brambory vaříme v mírně osolené vodě zhruba 20 minut Zbavíme ji kůže a pokud možno všech kostí, maso rozebereme
Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu, přidáme těstoviny a vaříme je 8-10 minut tak,
Maso odebereme a vývar přecedíme. Uvařené maso mezitím nakrájíme na kousky.
masa, obalíme a karbanátky zploštíme. Karbanátky plněné uzeným podáváme teplé s bramborem
Mrkev oškrábeme, kedlubnu oloupeme, stejně tak brambory Mrkev a kedlubnu najemno nastrouháme, brambory nakrájíme
Uzené maso uvaříme doměkka ve slané vodě. Uvařené maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Na jemném struhadle nastrouháme uzený sýr, rozklepneme a podáváme k dušené mrkvi, zelenině nebo špenátu.
Maso vložíme spolu s kořením, cibulí a česnekem do Když je maso měkké, vyjmeme jej a obereme, případně